Opis
Čeprav očitno finos in manzanilla zavzemata osnovo kompleksne piramide vin Marca de Jereza, imamo opravka z odličnimi vini z edinstvenim proizvodnim sistemom na svetu. Manzanilla La Guita, registrirana blagovna znamka od leta 1908, je že klasika v Sanlúcar de Barrameda. Slovi po odličnem razmerju med ceno in kakovostjo, narejen je iz finega grozdja palomino iz vinogradov Sanlúcar, predvsem iz Pago de Miraflores, enega najprestižnejših na tem območju.
Ko je fermentacija mladega vina končana. , tančica na površini vina v notranjosti škornja: je plast kvasovk, znana kot flor, ki ščiti vino pred stikom s kisikom. Ti kvasovke delujejo z vinom in mu zagotavljajo zelo edinstvene arome in okuse. Ta vrsta staranja se imenuje staranje pod cvetno tančico ali biološko staranje in poteka po tradicionalnem sistemu criaderas in soleras.
Čeprav očitno finos in manzanilla zavzemata osnovo kompleksne piramide vin Marca de Jereza, imamo opravka z odličnimi vini z edinstvenim proizvodnim sistemom na svetu. Manzanilla La Guita, registrirana blagovna znamka od leta 1908, je že klasika v Sanlúcar de Barrameda. Slovi po odličnem razmerju med ceno in kakovostjo, narejen je iz finega grozdja palomino iz vinogradov Sanlúcar, predvsem iz Pago de Miraflores, enega najprestižnejših na tem območju.
Ko je fermentacija mladega vina končana. , tančica na površini vina v notranjosti škornja: je plast kvasovk, znana kot flor, ki ščiti vino pred stikom s kisikom. Ti kvasovke delujejo z vinom in mu zagotavljajo zelo edinstvene arome in okuse. Ta vrsta staranja se imenuje staranje pod cvetno tančico ali biološko staranje in poteka po tradicionalnem sistemu criaderas in soleras.
José Estévez
Tehnični list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.