PacoyLola je klet, ustanovljena leta 2005 na pobudo skupine vinogradnikov in pridelovalcev vina iz regije O Salnés, ki so se odločili profesionalizirati svojo pridelavo. Ta zadruga se imenuje „Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana“ in jo trenutno sestavlja več kot 430 članov, kar je najpomembnejša zadruga po številu članov D.O. Rías Baixas. Vinska klet ima 220 hektarjev lastnega vinograda, ki se razprostira na več kot 2000 parcelah, značilnih za gališko malo posestvo in se v celoti nahaja na podobmočju „Val do Salnés“. D.O. Rías Baixas se razteza skozi vrsto območij Galicije, ki imajo skupne agroklimatske razmere, ki izvirajo iz značilnosti njihovih vin. To so nižine z nadmorsko višino na splošno manj kot 300 metrov, blizu morja in povezane s spodnjimi tokovi rečnih tokov. D.O. Rías Baixas je razdeljen na pet različnih proizvodnih podobmočij: Val do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior in Ribeira do Ulla. PacoyLola spada v podconje Val do Salnés, ki je največje po površini.

PacoyLola je klet, ustanovljena leta 2005 na pobudo skupine vinogradnikov in pridelovalcev vina iz regije O Salnés, ki so se odločili profesionalizirati svojo pridelavo. Ta zadruga se imenuje „Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana“ in jo trenutno sestavlja več kot 430 članov, kar je najpomembnejša zadruga po številu članov D.O. Rías Baixas.

Vinska klet ima 220 hektarjev lastnega vinograda, ki se razprostira na več kot 2000 parcelah, značilnih za gališko malo posestvo in se v celoti nahaja na podobmočju „Val do Salnés“.

< p>D.O. Rías Baixas se razteza skozi vrsto območij Galicije, ki imajo skupne agroklimatske razmere, ki izvirajo iz značilnosti njihovih vin. To so nižine z nadmorsko višino na splošno manj kot 300 metrov, blizu morja in povezane s spodnjimi tokovi rečnih tokov.

D.O. Rías Baixas je razdeljen na pet različnih proizvodnih podobmočij: Val do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior in Ribeira do Ulla. PacoyLola spada v podconje Val do Salnés, ki je največje po površini.