Opis
Marqués de Riscal se zavzema za izdelavo vina z najmanjšimi možnimi posegi, saj želi poudariti sortno čistost in značaj terroirja na tem območju Duera. S spoštovanjem do okolja, avtohtone favne in ekosistema pridelava postane bolj trajnostna in podaljšuje življenjsko dobo naših vinogradov kot prihodnje jamstvo za kakovost vin.
Francoska sorta sauvignon blanc, s tem Marqués. de Riscal proizvaja to enosortno sorto, ki izvira iz regije Loire. Uvedel ga je Marqués de Riscal v Ruedi leta 1974 in danes ima klet v lasti 70 hektarjev vinogradov s povprečno starostjo nad 25 let. Trenutno je ena izmed sort, ki jih je odobrila oznaka porekla Rueda, zahvaljujoč veliki prilagodljivosti okolju in sposobnosti pridelave belih vin z veliko aromatično intenzivnostjo, dobrim kislinskim ravnovesjem in mineralnostjo.
El Marqués de. Riscal Sauvignon sledi istemu proizvodnemu procesu kot Rueda Verdejo. Po obdobju hladne maceracije ter po ekstrakciji in bistrenju mošta se počasno vrenje izvaja pri nadzorovani temperaturi, da se zaščitijo primarne arome, ki so tako značilne za to sorto. Ko je fermentacija končana, ostane vino v stiku s svojimi finimi droži, z namenom povečati občutek volumna v ustih in izboljšati sposobnost staranja.
Marqués de Riscal se zavzema za izdelavo vina z najmanjšimi možnimi posegi, saj želi poudariti sortno čistost in značaj terroirja na tem območju Duera. S spoštovanjem do okolja, avtohtone favne in ekosistema pridelava postane bolj trajnostna in podaljšuje življenjsko dobo naših vinogradov kot prihodnje jamstvo za kakovost vin.
Francoska sorta sauvignon blanc, s tem Marqués. de Riscal proizvaja to enosortno sorto, ki izvira iz regije Loire. Uvedel ga je Marqués de Riscal v Ruedi leta 1974 in danes ima klet v lasti 70 hektarjev vinogradov s povprečno starostjo nad 25 let. Trenutno je ena izmed sort, ki jih je odobrila oznaka porekla Rueda, zahvaljujoč veliki prilagodljivosti okolju in sposobnosti pridelave belih vin z veliko aromatično intenzivnostjo, dobrim kislinskim ravnovesjem in mineralnostjo.
El Marqués de. Riscal Sauvignon sledi istemu proizvodnemu procesu kot Rueda Verdejo. Po obdobju hladne maceracije ter po ekstrakciji in bistrenju mošta se počasno vrenje izvaja pri nadzorovani temperaturi, da se zaščitijo primarne arome, ki so tako značilne za to sorto. Ko je fermentacija končana, ostane vino v stiku s svojimi finimi droži, z namenom povečati občutek volumna v ustih in izboljšati sposobnost staranja.
La Bodega
Herederos del Marques de Riscal
Marqués de Riscal es un grupo empresarial español dedicado a la industria del vino. Tiene su origen y sede en la localidad de Elciego, en la Rioja Alavesa, donde comenzó su actividad en 1858, siendo la bodega más antigua de Álava.
Herederos del Marques de Riscal
Marqués de Riscal es un grupo empresarial español dedicado a la industria del vino. Tiene su origen y sede en la localidad de Elciego, en la Rioja Alavesa, donde comenzó su actividad en 1858, siendo la bodega más antigua de Álava.
Tehnični list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.