Mar de Frades Finca Valiñas 2017

Ref: 30.1684

75cl / 13% 2017

0 Review(s)

Peñín

Tim Atkin

Ni na zalogi

Opis

Eno najbolj elegantnih in prefinjenih španskih belih vin.

Maceracija v rezervoarjih Gamínedes, brez dodajanja sulfitov, 36 do 40 ur in pri temperaturah med 10 in 14 ºC, da se ekstrahira najbolj slana esenca.

Izbrano grozdje iz vinograda Finca Valiñas, poleg kleti Mar de Frades in obrnjeno proti Ría de Arousa. Staran na lastnih drožeh v nerjavnem jeklu.

Staren v nerjavnem jeklu na drožeh z batonažo. Skupaj 4 leta v kleti: prvo leto fermentacija in počitek; drugo leto batonaža 9 mesecev in nato počitek; tretje leto batonaža 5 mesecev in nato počitek; in četrto leto staranje v steklenici.

Eno najbolj elegantnih in prefinjenih španskih belih vin. Maceracija v rezervoarjih Gamínedes, brez dodajanja sulfitov, 36 do 40 ur in pri temperaturah med 10 in 14 ºC, da se ekstrahira najbolj slana esenca. Izbrano grozdje iz vinograda Finca Valiñas, poleg kleti Mar de Frades in obrnjeno proti Ría de Arousa. Staran na lastnih drožeh v nerjavnem jeklu. Staren v nerjavnem jeklu na drožeh z batonažo. Skupaj 4 leta v kleti: prvo leto fermentacija in počitek; drugo leto batonaža 9 mesecev in nato počitek; tretje leto batonaža 5 mesecev in nato počitek; in četrto leto staranje v steklenici.

Eno najbolj elegantnih in prefinjenih španskih belih vin.

Maceracija v rezervoarjih Gamínedes, brez dodajanja sulfitov, 36 do 40 ur in pri temperaturah med 10 in 14 ºC, da se ekstrahira najbolj slana esenca.

Izbrano grozdje iz vinograda Finca Valiñas, poleg kleti Mar de Frades in obrnjeno proti Ría de Arousa. Staran na lastnih drožeh v nerjavnem jeklu.

La Bodega

Mar de Frades

Mar de Frades es una de las bodegas más reconocidas de las Rías Baixas, y en ella elabora el Albariño del mismo nombre, uno de los más famosos de España. La bodega, que inauguró nuevas instalaciones en el año 2007, se encuentra a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte situado en el centro del valle del Salnés.

Conócela a fondo