Opis
cabernet sauvignon, obdelana z oskrbo v vinogradih Enate dokler ne dosežemo optimalno zrelost, je razvila potencial v tem monovarietal vina z intenzivnim nos, zelo sadno, kjer arome grozdja izstopajo (borovnice, maline, poper ) Vinogradi, ki se nahajajo na nadmorski višini med 550 in 600 metri.
Grozdje je macerirano z lupinami, dokler rože ne zakrvavi. Ko so trdni ostanki odstranjeni, začne čisti mošt fermentirati pod delovanjem izbranih kvasovk v rezervoarjih iz nerjavnega jekla pri nadzorovani temperaturi (16 ºC). Po fermentaciji se vino zbistri.
Â
cabernet sauvignon, obdelana z oskrbo v vinogradih Enate dokler ne dosežemo optimalno zrelost, je razvila potencial v tem monovarietal vina z intenzivnim nos, zelo sadno, kjer arome grozdja izstopajo (borovnice, maline, poper ) Vinogradi, ki se nahajajo na nadmorski višini med 550 in 600 metri.
Grozdje je macerirano z lupinami, dokler rože ne zakrvavi. Ko so trdni ostanki odstranjeni, začne čisti mošt fermentirati pod delovanjem izbranih kvasovk v rezervoarjih iz nerjavnega jekla pri nadzorovani temperaturi (16 ºC). Po fermentaciji se vino zbistri.
Â
La Bodega
Enate
Fundada en 1991, Enate basa su filosofía en tres pilares básicos: la elaboración de vinos de calidad, el respeto por el medioambiente y una importante vinculación con el arte contemporáneo.
Enate
Fundada en 1991, Enate basa su filosofía en tres pilares básicos: la elaboración de vinos de calidad, el respeto por el medioambiente y una importante vinculación con el arte contemporáneo.
Tehnični list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.