Imagen DYC Doble Roble

Carignan


Kislost, sadje,  jakost alkohola, telo ... Vsaka od teh značilnosti ponuja prefinjenemu pokuševalcu vina sposobnost, da ustrezno presodi kakovost vina. Delo vinogradništva se je desetletja razmahnilo v umetnost, ki jo uživajo mnogi. In 50 kilometrov od sedanje pokrajine Zaragoza je glavni žarišče te umetnosti v tej regiji. Kaj je vino Cariñena? Tu je kratek ogled tega, kar morate vedeti o tem.

Cariñena: Mesto

Cariñena je del sedanjih občin in krajev, ki pripadajo regiji Zaragoza v Španiji. S številom prebivalcev, ki ne presega 4000 prebivalcev, so zaradi slikovitih običajev kraj, bogat z zgodovino in kulturo. Ta majhna regija, skoraj 500 metrov nadmorske višine, znana po verskih znamenitostih, kot sta župnijska cerkev Marijinega vnebovzetja in cerkev Santiaga, je odlična izbira za tiste, ki se želijo kopati v tradicionalni Španiji z dediščino, ki zvesto ohranja svoje identiteta.

Glavna atrakcija te regije pa je na vinogradniških področjih, ki so ji dala sloves v svetu vina. Naseljenci, ki se temu delu posvečajo že stoletja, se ponašajo s kakovostjo, ki jo vino Cariñena ponuja degustatorjem.

Vino Cariñena

Iz  Ob rojstvu mesta je bila proizvodnja vina močno povezana z njegovo zgodovino in kulturo, celo omenjena v španski literaturi. Zato ni mogoče zanikati, da je kakovost vina Cariñena simbol ne samo kulture, temveč tudi finosti, ki si je svoje mesto prislužila v očeh tistih, ki iščejo le najbolj izbrane.

Lokacija njegovega proizvodnega območja je eno najstarejših v Aragoniji in v celotni Španiji, zaradi česar se najbolj ekskluzivni kupci zatekajo k nakupu vina Cariñena po ugodnejši ceni, ne da bi pri tem izgubili padec kakovosti. Za konec 800 metrov visoki, aluvialni in kamniti tereni so postali idealno mesto za gojenje grozdja, ki je dalo ta edinstven pečat pridelavi do te mere, da je dobilo slikovito ime Vino de las Piedras. Vendar to ni edini dejavnik, zaradi katerega je okus vina edinstven v tej regiji.

Poseben okus

Gojenje vinske trte, iz katere dobimo vino, sega na nadmorski višini 800 in 400 metrov. Nadmorska višina, dejavnik, ki določa telo vina, in njegova edinstvena razlika med trtami naredijo to edinstveno kombinacijo vseh vin v regiji Aragon. Temu značilnemu okusu se doda tudi ekstremno vreme glede na letni čas.

Poletje z najvišjimi temperaturami nad 40g pospeši zorenje trte. Medtem ko zimske temperature, ki dosežejo -10 g, poživijo kislost pridelkov. Zaradi te vsote nasprotnih značilnosti je vino Cariñena izjemen spoj okusov, značilnih za to regijo v Španiji.

Priljubljenost vina Cariñena

Potem ko smo razumeli, zaradi česar je to vino tako edinstveno, ni presenetljivo, da ljudje želijo vino Cariñena kupiti po najboljši ceni na trgu. Trenutna vinska pot Cariñena močno prispeva k distribuciji tega izdelka na prostem trgu. Niz restavracij in barov, ki sestavljajo to gastronomsko turnejo, javnosti ponudi okus pristnosti njihove proizvodnje.

Med glavnimi vinarijami, ki so registrirane pri tem, sta Grandes Vinos y Viñedos in Solar de Urbezo. Če torej po tem kratkem članku želite zagotoviti kakovost tega vina, vas vabimo, da uživate v najboljšem, kar lahko ponudi provinca Zaragoza glede vinogradništva.

Product added to wishlist
Product added to compare.

To spletno mesto uporablja lastne in neodvisne piškotke, da vam ponudi boljšo izkušnjo in storitev ter da lahko zabeleži postopek nakupa. Z brskanjem ali uporabo naših storitev uporabnik sprejema našo uporabo "piškotkov".