Opis
Martín Códax ima čast, da ima med svojimi izdelki prvo polsuho iz Rías Baixas, Marieta. Drugačen, izviren in zabaven Albariño.
Vinifikacija tega belega vina se začne z odstranjevanjem pecljev in stiskanjem grozdov, čemur sledi naravno prestajanje, ki traja od 24 do 36 ur, ko je končano, se izvede alkoholna fermentacija v posode iz nerjavečega jekla, fermentacijo prekinemo s pomočjo mraza. Po več stojanjih ga stabiliziramo na hladnem in filtriramo pred stekleničenjem.
Rezultat je rumeno vino z limoninimi odsevi, ki ima intenzivno aromo po belem mesnatem sadju z ozadjem citrusov, ki se na okus postane lahek z intenzivnim in sladkim srednjim okusom s sadnim in citronskim priokusom.
Martín Códax ima čast, da ima med svojimi izdelki prvo polsuho iz Rías Baixas, Marieta. Drugačen, izviren in zabaven Albariño.
Vinifikacija tega belega vina se začne z odstranjevanjem pecljev in stiskanjem grozdov, čemur sledi naravno prestajanje, ki traja od 24 do 36 ur, ko je končano, se izvede alkoholna fermentacija v posode iz nerjavečega jekla, fermentacijo prekinemo s pomočjo mraza. Po več stojanjih ga stabiliziramo na hladnem in filtriramo pred stekleničenjem.
Rezultat je rumeno vino z limoninimi odsevi, ki ima intenzivno aromo po belem mesnatem sadju z ozadjem citrusov, ki se na okus postane lahek z intenzivnim in sladkim srednjim okusom s sadnim in citronskim priokusom.
La Bodega
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Tehnični list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.