Descriere
istoric Jumilla Vinăria, Juan Gil prezintă cel mai tânăr vinul său roșu, eticheta Juan Gil galben.
Acest vin monovarietal este facut din Monastrell, o varietate de struguri utilizate pe scară largă în Jumilla , care este obținut din vechi podgorii cu mai mult de 40 de ani, semănăturile se efectuează manual, care odată recoltat se realizează fermentația în rezervoare din oțel inoxidabil , timp de 15 zile la temperatura controlata, locul unde suferă , de asemenea , fermentația malolactică la mai târziu să fie transferat în franceză și butoaie de stejar american în cazul în care acesta rămâne în maturare timp de patru luni.
o roșie vie și intensă , care dă pe nas o aroma puternica si foarte atractiv fructat , cu indicii subtile de fructe coapte si lemn noi, aroma sa este delicios și foarte plăcut, care are o trecere foarte persistentă prin gură.
istoric Jumilla Vinăria, Juan Gil prezintă cel mai tânăr vinul său roșu, eticheta Juan Gil galben.
Acest vin monovarietal este facut din Monastrell, o varietate de struguri utilizate pe scară largă în Jumilla , care este obținut din vechi podgorii cu mai mult de 40 de ani, semănăturile se efectuează manual, care odată recoltat se realizează fermentația în rezervoare din oțel inoxidabil , timp de 15 zile la temperatura controlata, locul unde suferă , de asemenea , fermentația malolactică la mai târziu să fie transferat în franceză și butoaie de stejar american în cazul în care acesta rămâne în maturare timp de patru luni.
o roșie vie și intensă , care dă pe nas o aroma puternica si foarte atractiv fructat , cu indicii subtile de fructe coapte si lemn noi, aroma sa este delicios și foarte plăcut, care are o trecere foarte persistentă prin gură.
La Bodega
Bodegas Juan Gil
En este lugar de clima extremo y fuertes contrastes se encuentra nuestra bodega. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso. Son los rasgos de esta tierra que nos dan carácter, los que marcan a nuestra gente y a nuestros vinos. Una forma de hacer las cosas.
Bodegas Juan Gil
En este lugar de clima extremo y fuertes contrastes se encuentra nuestra bodega. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso. Son los rasgos de esta tierra que nos dan carácter, los que marcan a nuestra gente y a nuestros vinos. Una forma de hacer las cosas.
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.