Malleolus

Ref: 30.306

75cl / 14,5% 2020

0 Review(s)

check 5 Produs In stoc

32,11 € IVA Incl.

Descriere

Un vin făcut din struguri Tempranillo, recoltați din podgoria Camino Viejo, o vie care are între 25 și 75 de ani. Pentru elaborarea lui este necesar să se treacă printr-o macerare cu coajă timp de 18 zile, pe lângă fermentația alcoolică și malolactică în rezervoare de inox, aceasta din urmă durează aproximativ 30 de zile. În cele din urmă, este învechit între 14 și 18 luni în butoaie de stejar francez.

Vin excepțional și unic, care are o aromă intensă și o mare personalitate, un echilibru excelent între prospețime și maturitate atins prin acele luni de învechire, aroma sa este puternică, cu un final persistent oarecum lung.

Crama Emilio Moro este responsabilă de producerea și procesarea vinului roșu Malleolus. Un vin realizat din Tinto Fino 100% si cu D.O. Ribera del Duero, pe lângă faptul că face parte dintr-o epocă unică. Un vin făcut din struguri Tempranillo, recoltați din podgoria Camino Viejo, o vie care are între 25 și 75 de ani. Pentru elaborarea lui este necesar să se treacă printr-o macerare cu coajă timp de 18 zile, pe lângă fermentația alcoolică și malolactică în rezervoare de inox, aceasta din urmă durează aproximativ 30 de zile. În cele din urmă, este învechit între 14 și 18 luni în butoaie de stejar francez. Vin excepțional și unic, care are o aromă intensă și o mare personalitate, un echilibru excelent între prospețime și maturitate atins prin acele luni de învechire, aroma sa este puternică, cu un final persistent oarecum lung.

La Bodega

Bodegas Emilio Moro

Emilio Moro es la historia de una familia castellanoleonesa dedicada al vino desde hace más de medio siglo. La primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y esta última ha construido una marca referente a nivel internacional.

Conócela a fondo