Dow's Fine White a fost fermentat 100% fără piele și controlată cu temperatura, astfel încât fermentarea să aibă loc între 18-22 °C. Andrew James Symington, un scoțian, a călătorit la Porto în 1882, la vârsta de 18 ani, pentru a lucra pentru familia Graham, o altă familie scoțiană stabilită de mult în Portugalia. Nu după mult timp, „AJS” a început să lucreze pentru el însuși în comerțul portuar, unde și-a câștigat treptat o reputație de expert degustător. În 1894 a făcut celebra vânzare a portului Burnay în numele guvernului portughez. În 1905 a devenit partener la Warre and Co, prima și cea mai veche companie portuară britanică stabilită în Portugalia, iar în câțiva ani a devenit unicul proprietar al companiei. Interesant este că la acea vreme The The Familia Warre, care erau principalii proprietari ai Dow's, nu mai avea niciun interes în compania care le purta numele. În 1912, partenerul principal al lui Dow, George A. Warre, a decis să se întoarcă în Anglia și a invitat AJS să administreze podgoriile lui Dow din Valea Douro, adăposturile și stocul lor în Gaia. În același an, a avut loc un schimb de acțiuni prin care AJS a preluat un pachet de 30% din Dow, iar „GAW” a luat, în schimb, acțiuni la Warreand Co. Parteneriatul de succes dintre Symington ca producători de Port pe Douro și Gaia și Warres din Londra, tratarea cu vânzările a durat o jumătate de secol până în 1961, când Symington au devenit în cele din urmă singurii proprietari ai Dow.

Dow's Fine White a fost fermentat 100% fără piele și controlată cu temperatura, astfel încât fermentarea să aibă loc între 18-22 °C.

Andrew James Symington, un scoțian, a călătorit la Porto în 1882, la vârsta de 18 ani, pentru a lucra pentru familia Graham, o altă familie scoțiană stabilită de mult în Portugalia.

Nu după mult timp, „AJS” a început să lucreze pentru el însuși în comerțul portuar, unde și-a câștigat treptat o reputație de expert degustător. În 1894 a făcut celebra vânzare a portului Burnay în numele guvernului portughez. În 1905 a devenit partener la Warre and Co, prima și cea mai veche companie portuară britanică stabilită în Portugalia, iar în câțiva ani a devenit unicul proprietar al companiei.

Interesant este că la acea vreme The The Familia Warre, care erau principalii proprietari ai Dow's, nu mai avea niciun interes în compania care le purta numele. În 1912, partenerul principal al lui Dow, George A. Warre, a decis să se întoarcă în Anglia și a invitat AJS să administreze podgoriile lui Dow din Valea Douro, adăposturile și stocul lor în Gaia. În același an, a avut loc un schimb de acțiuni prin care AJS a preluat un pachet de 30% din Dow, iar „GAW” a luat, în schimb, acțiuni la Warreand Co.

Parteneriatul de succes dintre Symington ca producători de Port pe Douro și Gaia și Warres din Londra, tratarea cu vânzările a durat o jumătate de secol până în 1961, când Symington au devenit în cele din urmă singurii proprietari ai Dow.