Descriere
Pazo Torre Penelas, proiectul vitivinicol Familia Torres din Rías Baixas, prezintă primul său vin, botezat cu numele Blanco Granito. Blanco pentru că este un Albariño cultivat în întregime în pazo și Granito pentru că a fost primul vin vinificat și învechit în zăcăminte de granit, roca predominantă și aproape exclusivă în denumirea de origine din Galicia. Istorie și timp în pereții puternici de granit din Pazo Torre Penelas, unul dintre cele mai vechi din valea Salnés. Turnul, schitul și hórreos vorbesc despre o perioadă de splendoare, în timp ce frumoasele podgorii spaliere care înconjoară complexul arată o vocație vitivinicolă adânc înrădăcinată. Fabricat 100% cu struguri cultivați în pazo. Vinul fermentează și rămâne pe drojdia timp de opt luni în rezervoare ovoide de granit. Aceste recipiente unice sporesc expresia cea mai salină a Albariño, stabilind în același timp o legătură istorică cu vinificația ancestrală din epoca romană, când în această zonă erau deja folosite teascuri din această piatră.
Pazo Torre Penelas, proiectul vitivinicol Familia Torres din Rías Baixas, prezintă primul său vin, botezat cu numele Blanco Granito. Blanco pentru că este un Albariño cultivat în întregime în pazo și Granito pentru că a fost primul vin vinificat și învechit în zăcăminte de granit, roca predominantă și aproape exclusivă în denumirea de origine din Galicia. Istorie și timp în pereții puternici de granit din Pazo Torre Penelas, unul dintre cele mai vechi din valea Salnés. Turnul, schitul și hórreos vorbesc despre o perioadă de splendoare, în timp ce frumoasele podgorii spaliere care înconjoară complexul arată o vocație vitivinicolă adânc înrădăcinată. Fabricat 100% cu struguri cultivați în pazo. Vinul fermentează și rămâne pe drojdia timp de opt luni în rezervoare ovoide de granit. Aceste recipiente unice sporesc expresia cea mai salină a Albariño, stabilind în același timp o legătură istorică cu vinificația ancestrală din epoca romană, când în această zonă erau deja folosite teascuri din această piatră.
La Bodega
Bodegas Torres
Bodegas Torres (Miguel Torres SA) es una bodega familiar situada en Vilafranca del Penedès. Fundada en 1870 por los hermanos Jaime y Miguel Torres, actualmente es la bodega con mayor extensión de viñedos de su propiedad en la Denominación de Origen Penedès. En Chile cuenta con la bodega Miguel Torres Chile y en California, Estados Unidos, Marimar Torres fundó en 1986 Marimar Estate.
Bodegas Torres
Bodegas Torres (Miguel Torres SA) es una bodega familiar situada en Vilafranca del Penedès. Fundada en 1870 por los hermanos Jaime y Miguel Torres, actualmente es la bodega con mayor extensión de viñedos de su propiedad en la Denominación de Origen Penedès. En Chile cuenta con la bodega Miguel Torres Chile y en California, Estados Unidos, Marimar Torres fundó en 1986 Marimar Estate.
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.