Descriere
Quinta Apolonia este al doilea alb al Belondrade, este vinul rezultat din prima asamblare a anului și reunește prospețimea parcelelor care au fermentat în rezervoare și structura și complexitatea celor care au fermentat în butoaie. Este un amestec de două vinuri diferite, deși din același soi: Verdejo. Primul este realizat cu struguri din cele mai tinere podgorii ale cramei și este fermentat lent în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată. Al doilea (aproape o treime din cupaj), de vin învechit timp de 3 luni pe drojdie.
Quinta Apolonia este al doilea alb al Belondrade, este vinul rezultat din prima asamblare a anului și reunește prospețimea parcelelor care au fermentat în rezervoare și structura și complexitatea celor care au fermentat în butoaie. Este un amestec de două vinuri diferite, deși din același soi: Verdejo. Primul este realizat cu struguri din cele mai tinere podgorii ale cramei și este fermentat lent în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată. Al doilea (aproape o treime din cupaj), de vin învechit timp de 3 luni pe drojdie.
Belondrade
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.