Descriere
Cu sediul la doar 20 de minute nord-est de Newquay, Southwestern Distillery a fost fondată de Tarquin Leadbetter în 2012. Anterior bucătar cu pregătire clasică, Tarquin și-a părăsit o slujbă de birou la Londra pentru a-și urma visul de a deschide prima distilerie în țara sa natală, Cornwall. 100 de ani Recunoscând creșterea ginului la acea vreme, Tarquin este în întregime autodidact, vânzând prima sa sticlă de gin în iulie 2013. Primul său alambic a fost încălzit inițial cu un inel mare de gaz care a fost folosit pentru tigaia pentru paella; operațiunea are acum 4 alambic (numite Tamara, Senara, Tressa și Ferrara) care sunt încălzite cu flacără directă. Blaturile alambicurilor sunt sigilate cu aluat de pâine, ceea ce sună ciudat, dar este un proces foarte tradițional.
Cu sediul la doar 20 de minute nord-est de Newquay, Southwestern Distillery a fost fondată de Tarquin Leadbetter în 2012. Anterior bucătar cu pregătire clasică, Tarquin și-a părăsit o slujbă de birou la Londra pentru a-și urma visul de a deschide prima distilerie în țara sa natală, Cornwall. 100 de ani Recunoscând creșterea ginului la acea vreme, Tarquin este în întregime autodidact, vânzând prima sa sticlă de gin în iulie 2013. Primul său alambic a fost încălzit inițial cu un inel mare de gaz care a fost folosit pentru tigaia pentru paella; operațiunea are acum 4 alambic (numite Tamara, Senara, Tressa și Ferrara) care sunt încălzite cu flacără directă. Blaturile alambicurilor sunt sigilate cu aluat de pâine, ceea ce sună ciudat, dar este un proces foarte tradițional.
SOUTHWESTERN DISTILLERY LTD
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.