Câmpul Borja

„Imperiul Grenachei”. Fiind una dintre cele mai cunoscute variabile ale strugurilor exploatați în viticultură, Garnacha a dezvoltat o conexiune incredibilă cu o altă dintre icoanele industriei vinicole din Spania. În vestul provinciei Zaragoza, în Spania, unul dintre principalii producători ai acestei lucrări a câștigat titlul cu care i-am deschis vinul. Prin urmare, dacă doriți să aflați mai multe despre fascinantul vin din Campo de Borja, vă invităm să continuați să citiți acest articol.

O poveste de roman

Deși actuala regiune Campo de Borja este un oraș relativ nou, a cărui fundație datează din 17 ianuarie 2002, are un fond care merită studiat. Deși temperaturile de vară ating 25g, iar iarna ating 8g, aceasta, la fel ca în alte regiuni învecinate, are o constantă climatică destul de caracteristică: cerzo, un vânt rece și uscat care vine din nord.

În mod curios, o parte a teritoriului acestei regiuni este ocupată de Parcul Natural Moncayo, care este cel mai înalt vârf al sistemului muntos iberic. Nici nu puteți vizita această mică regiune fără să vă bucurați de un tur al beciurilor vechi de producție de vin. Aceste pivnițe extinse amplasate în subteran sunt primele începuturi ale unei industrii care ar oferi regiunii actuale popularitatea pe care o are astăzi.

Economia generală a regiunii se datorează în mare măsură producției unuia dintre cele mai bune vinuri din zonă: Campo de Borja Wines. Aceste vinuri tinere au câștigat aclamă critică pentru producția lor caracteristică de vin roșu bazat pe cultivarea Garnacha. Acesta este motivul pentru care a câștigat numele de "Imperiul Grenache", pentru utilizarea acestui soi de struguri în producția sa.

Un vin de terenuri reci

O mare parte din aciditatea vinului de Campo de Borja se datorează apropierii de Moncayo. Temperaturile reci, care sunt bine cunoscute pentru a-l conserva, conferă vinului un parfum distinctiv și creează caracteristicile ideale pentru cultivarea strugurilor. În plus, compoziția geologică a terenului este un amestec de materiale erodate de solurile aluviale, argiloase și pietroase.

Podgoriile, la o altitudine care   Este cuprins între 300 de metri și 700 de metri, sunt afectați de deficitul de ploaie tipic regiunii. Deși acest lucru afectează cantitatea de viță de vie exploatată, culturile tind să fie de înaltă calitate. Toți factorii menționați anterior fac ca vinul de Campo de Borja să fie unic din punct de vedere al aromei și al sofisticării. Vinurile sale au un nivel alcoolic ridicat, fără a-și pierde aroma, concentrația și aroma unică de fructe de acest fel.

Fără îndoială, El Imperio de las Garnachas este demn de atenția și laudele pe care le-a primit de la critici. Datorită acestui fapt, acest vin are un nivel ridicat de turism pe piață și este un obiect de atenție pentru vinăriile din Spania.

Dintre acestea, cele mai cunoscute și populare vinuri Campo de Borja sunt Bodegas Aragonesas, Pagos del Moncayo și Borsao. Pe de altă parte, o mare parte din popularitatea acestui vin se datorează Rutei de la Garnacha, tur turistic prin regiune care oferă de la plimbări cu balon până la degustarea celei mai bune selecții de vinuri în taverne și restaurante .

Product added to wishlist
Product added to compare.