Descriere
Martín Códax are onoarea de a avea printre produsele sale primul semi-uscat din Rías Baixas, Marieta. Un Albariño diferit, original și distractiv.
Acest vin alb își începe vinificarea prin dezrăparea și presarea ciorchinilor, urmată de un rafting natural care durează între 24 și 36 de ore, odată terminat, fermentația alcoolică se efectuează în rezervoare din oțel inoxidabil, fermentație care se întrerupe prin folosirea rece. După mai multe rafturi, se stabilizează la rece și se filtrează înainte de îmbuteliere.
Rezultatul este un vin galben cu reflexe de lămâie care are o aromă intensă de fructe cu pulpă albă, cu un fond de citrice care în la palat devine usor, cu un mijloc intens si dulce cu un postgust fructat si citric.
Martín Códax are onoarea de a avea printre produsele sale primul semi-uscat din Rías Baixas, Marieta. Un Albariño diferit, original și distractiv.
Acest vin alb își începe vinificarea prin dezrăparea și presarea ciorchinilor, urmată de un rafting natural care durează între 24 și 36 de ore, odată terminat, fermentația alcoolică se efectuează în rezervoare din oțel inoxidabil, fermentație care se întrerupe prin folosirea rece. După mai multe rafturi, se stabilizează la rece și se filtrează înainte de îmbuteliere.
Rezultatul este un vin galben cu reflexe de lămâie care are o aromă intensă de fructe cu pulpă albă, cu un fond de citrice care în la palat devine usor, cu un mijloc intens si dulce cu un postgust fructat si citric.
La Bodega
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.