Descriere
Bodegas Chozas Carrascal are onoarea de a prezenta bijuteria casei, Cabernet Franc 2014. Un vin roșu cu O.D. Utiel- Requena făcut dintr-un singur tip de soi de struguri, Cabernet Franc.
Acest vin este facut din foarte puține tulpini productive ale fermei, care sunt recoltate manual în care strugurii este selectat boabe de cereale. Odată ajuns în fabrica de vin, este vinificat în ouă din beton, cu o macerare de trei săptămâni, în această perioadă de timp, două bazuqueos sunt efectuate zilnic, în plus față de efectuarea unei délestage, fermentarea malolactică în butoaie de stejar francez. În cele din urmă resturile de vin în butoaie de stejar francez timp de nouă luni, în primele luni se va face batonage săptămânal.
Un vin roșu cu strat înalt violáceo aromă intensă și un gust elegant, este caracterul expresiv și corp obținut, datorită varietății și terroir.
Bodegas Chozas Carrascal are onoarea de a prezenta bijuteria casei, Cabernet Franc 2014. Un vin roșu cu O.D. Utiel- Requena făcut dintr-un singur tip de soi de struguri, Cabernet Franc.
Acest vin este facut din foarte puține tulpini productive ale fermei, care sunt recoltate manual în care strugurii este selectat boabe de cereale. Odată ajuns în fabrica de vin, este vinificat în ouă din beton, cu o macerare de trei săptămâni, în această perioadă de timp, două bazuqueos sunt efectuate zilnic, în plus față de efectuarea unei délestage, fermentarea malolactică în butoaie de stejar francez. În cele din urmă resturile de vin în butoaie de stejar francez timp de nouă luni, în primele luni se va face batonage săptămânal.
Un vin roșu cu strat înalt violáceo aromă intensă și un gust elegant, este caracterul expresiv și corp obținut, datorită varietății și terroir.
La Bodega
Chozas de Carrascal
España. Valencia. San Antonio de Requena. Chozas Carrascal. La familia López-Peidro decide en 1990 emprender un proyecto realmente ambicioso y apasionante: elaborar vinos de calidad a partir de un terroir único e inigualable.
Chozas de Carrascal
España. Valencia. San Antonio de Requena. Chozas Carrascal. La familia López-Peidro decide en 1990 emprender un proyecto realmente ambicioso y apasionante: elaborar vinos de calidad a partir de un terroir único e inigualable.
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.