Descrição
Elix faz parte da adega Cellers Melis, o segundo vinho tinto a sua gama de vinhos. Um vinho mais intensa e amadurecer mostram que foi produzida a partir de três tipos de uvas, Carignan, Grenache e Cabernet Sauvignon.
O processo começa na fazenda Les Solanes, ele uva colhidas manualmente, uma vez na adega é macerado suavemente com pouca extração, uma fermentação lenta e longa ocorre em tanques abertos aço inoxidável, finalmente, tem um tempo de parentalidade 15 meses em barricas de carvalho francês.
Um vinho tinto que tem um intenso e maduro sabor que é percebido fruta madura quase doce, seu sabor é intenso e longo vermelho.
Elix faz parte da adega Cellers Melis, o segundo vinho tinto a sua gama de vinhos. Um vinho mais intensa e amadurecer mostram que foi produzida a partir de três tipos de uvas, Carignan, Grenache e Cabernet Sauvignon.
O processo começa na fazenda Les Solanes, ele uva colhidas manualmente, uma vez na adega é macerado suavemente com pouca extração, uma fermentação lenta e longa ocorre em tanques abertos aço inoxidável, finalmente, tem um tempo de parentalidade 15 meses em barricas de carvalho francês.
Um vinho tinto que tem um intenso e maduro sabor que é percebido fruta madura quase doce, seu sabor é intenso e longo vermelho.
Folha técnica
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