Descrição
Massa de espinafre Cipriani. Essa massa italiana de ovo tem textura suave e sabor delicado, feita em Veneza com ingredientes selecionados, utilizando um processo de produção único no mundo, já que Cipriani utiliza uma máquina inventada por ele mesmo, onde a massa é obtida com o mínimo de 30 minutos. entre os rolos e a passagem da prensa.
Após o processamento da pasta, ela é submetida a um processo de secagem em baixa temperatura por 14 horas. Armazenar em local fresco e seco à temperatura ambiente. Depois de abrir o recipiente, guarde a massa em um recipiente hermético. Recomenda-se servir a massa cozida com espinafre Cipriani (4 minutos) e com qualquer tipo de molho ou tempero como manteiga, óleo ou queijo.
Ingredientes: Trigo duro sêmola, ovo (25%), espinafre em pó (2%)
Informação nutricional média por 100 gramas:
Valor energético/calorias: 378gkcal/1600kj
Gorduras:4,6g
Dos quais ácidos graxos saturados:1,3g
Carboidratos:68,7g
Dos quais açúcares: 2,9 g
Proteína: 14,2g
Sal: 0,1g
Massa de espinafre Cipriani. Essa massa italiana de ovo tem textura suave e sabor delicado, feita em Veneza com ingredientes selecionados, utilizando um processo de produção único no mundo, já que Cipriani utiliza uma máquina inventada por ele mesmo, onde a massa é obtida com o mínimo de 30 minutos. entre os rolos e a passagem da prensa.
Após o processamento da pasta, ela é submetida a um processo de secagem em baixa temperatura por 14 horas. Armazenar em local fresco e seco à temperatura ambiente. Depois de abrir o recipiente, guarde a massa em um recipiente hermético. Recomenda-se servir a massa cozida com espinafre Cipriani (4 minutos) e com qualquer tipo de molho ou tempero como manteiga, óleo ou queijo.
Ingredientes: Trigo duro sêmola, ovo (25%), espinafre em pó (2%)
Informação nutricional média por 100 gramas:
Valor energético/calorias: 378gkcal/1600kj
Gorduras:4,6g
Dos quais ácidos graxos saturados:1,3g
Carboidratos:68,7g
Dos quais açúcares: 2,9 g
Proteína: 14,2g
Sal: 0,1g
Cipriani
Folha técnica
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