Descrição
Os mexilhões com molho galego são bem conhecidos na região e incluem entre os seus ingredientes o azeite, o pimento vermelho, o tomate e a cebola. Todos eles cozinhados em fogo lento e de forma artesanal.
Ingredientes: Mexilhões, azeite, cebola, pimenta, tomate, especiarias e sal.
Informações nutricionais médias por 100 gramas:
Valor energético/calorias: 801, 77kj/ 192 kcal
Gorduras: 14g
Dos quais ácidos graxos saturados: 2g
Carboidratos: 3g
Dos quais açúcares: 0g
Proteínas: 12g
Sal : 1g
Cálcio: 80mg
Ferro: 4,5mg
Os mexilhões com molho galego são bem conhecidos na região e incluem entre os seus ingredientes o azeite, o pimento vermelho, o tomate e a cebola. Todos eles cozinhados em fogo lento e de forma artesanal.
Ingredientes: Mexilhões, azeite, cebola, pimenta, tomate, especiarias e sal.
Informações nutricionais médias por 100 gramas:
Valor energético/calorias: 801, 77kj/ 192 kcal
Gorduras: 14g
Dos quais ácidos graxos saturados: 2g
Carboidratos: 3g
Dos quais açúcares: 0g
Proteínas: 12g
Sal : 1g
Cálcio: 80mg
Ferro: 4,5mg
Folha técnica
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