Descrição
Produto obtido a partir das melhores carnes de porcos 100% ibéricos selecionados desde o nascimento. Passam a primeira fase da sua vida numa quinta, alimentando-se de cereais naturais elaborados nas nossas instalações até atingirem um peso entre 40kg e 50kg, altura em que acedem às pastagens. Neles desfrutam de uma dieta requintada composta pela já mencionada selecção de cereais, gramíneas, tubérculos, raízes e bolotas, atingindo um peso entre 90kg e 100kg no início de Outubro quando começa a montanera, altura em que as bolotas e que são alimentadas exclusivamente até atingirem um peso aproximado de 180kg na fase adulta.
Este Salchichón Bellota Cular 100% Ibérico é elaborado respeitando a receita mais antiga dos nossos avós para preservar o legado de autenticidade, de sabor natural. A seleção das carnes é realizada com especial cuidado e atenção, deixando uma quantidade mínima de gordura para posteriormente proceder ao corte grosso.
Sem GLÚTEN. < br />Ingredientes: carne de porco 100% ibérica, sal, dextrose, LEITE EM PÓ, açúcar, dextrina, emulsionantes: E-451ii, E-452i, E- 450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especiarias, conservantes: E-252, E-250; intensificador de sabor: E-627, E-631; corante: E-120; pimenta, vinho do Porto. Tripa natural.
Armazenar entre 2 e 7ºC.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g)
Valor energético: 459 kcal/1.919 kJ
Gordura total: 38. 5g
-dos quais ácidos graxos saturados: 15,3
Carboidratos: 2,1g
-dos quais açúcares: <1,3g
Fibra alimentar: < ;1g
Proteínas: 26g
Sal: 3g
Faixa de peso: de 450g a 900g aprox
Fabricado por Bernardo Hernández, S.L.
Rua Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Espanha
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUTO DA ESPANHA
Produto obtido a partir das melhores carnes de porcos 100% ibéricos selecionados desde o nascimento. Passam a primeira fase da sua vida numa quinta, alimentando-se de cereais naturais elaborados nas nossas instalações até atingirem um peso entre 40kg e 50kg, altura em que acedem às pastagens. Neles desfrutam de uma dieta requintada composta pela já mencionada selecção de cereais, gramíneas, tubérculos, raízes e bolotas, atingindo um peso entre 90kg e 100kg no início de Outubro quando começa a montanera, altura em que as bolotas e que são alimentadas exclusivamente até atingirem um peso aproximado de 180kg na fase adulta.
Este Salchichón Bellota Cular 100% Ibérico é elaborado respeitando a receita mais antiga dos nossos avós para preservar o legado de autenticidade, de sabor natural. A seleção das carnes é realizada com especial cuidado e atenção, deixando uma quantidade mínima de gordura para posteriormente proceder ao corte grosso.
Sem GLÚTEN. < br />Ingredientes: carne de porco 100% ibérica, sal, dextrose, LEITE EM PÓ, açúcar, dextrina, emulsionantes: E-451ii, E-452i, E- 450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especiarias, conservantes: E-252, E-250; intensificador de sabor: E-627, E-631; corante: E-120; pimenta, vinho do Porto. Tripa natural.
Armazenar entre 2 e 7ºC.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g)
Valor energético: 459 kcal/1.919 kJ
Gordura total: 38. 5g
-dos quais ácidos graxos saturados: 15,3
Carboidratos: 2,1g
-dos quais açúcares: <1,3g
Fibra alimentar: < ;1g
Proteínas: 26g
Sal: 3g
Faixa de peso: de 450g a 900g aprox
Fabricado por Bernardo Hernández, S.L.
Rua Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Espanha
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUTO DA ESPANHA
Bernardo Hernández S.L.
Folha técnica
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