Descrição
Seus 95 hectares de terreno rochoso e bem drenado são especialmente adequados para o cultivo de variedades tintas como Merlot e Cabernet Sauvignon.
Miguel Torres Chile foi quem preparou com maestria a fruta, previamente selecionada com meticuloso cuidados.
Após um curto mas medido período de 6 meses em barricas de carvalho francês, produziu um tinto vegano ideal para aproximar os vinhos do Novo Mundo.
Tudo isto com o objectivo de acompanhar enchidos como a cecina, as empanadas, os grelhados ou os ensopados com aves de caça como a codorniz estufada.
É um vinho de elevada pigmentação e cor escura Cor rubi e reflexos tostados.
No nariz é caracterizado pelo seu característico aroma varietal, acompanhado de notas frutadas sobre um fundo de couro e alcaçuz. Na boca mostra grande estrutura e corpo.
Seus 95 hectares de terreno rochoso e bem drenado são especialmente adequados para o cultivo de variedades tintas como Merlot e Cabernet Sauvignon.
Miguel Torres Chile foi quem preparou com maestria a fruta, previamente selecionada com meticuloso cuidados.
Após um curto mas medido período de 6 meses em barricas de carvalho francês, produziu um tinto vegano ideal para aproximar os vinhos do Novo Mundo.
Tudo isto com o objectivo de acompanhar enchidos como a cecina, as empanadas, os grelhados ou os ensopados com aves de caça como a codorniz estufada.
É um vinho de elevada pigmentação e cor escura Cor rubi e reflexos tostados.
No nariz é caracterizado pelo seu característico aroma varietal, acompanhado de notas frutadas sobre um fundo de couro e alcaçuz. Na boca mostra grande estrutura e corpo.
Miguel Torres Chile
Folha técnica
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