Descrição
No nariz, Castaño Monastrell Dulce mostra grande intensidade aromática e excelente expressividade, bem como algumas notas de fruta preta. Na boca começa leve, untuoso e doce, com notas de figos, mel e frutos secos, a par de notas de fruta com tons tostados. Transmite uma grande harmonia entre doçura e acidez com taninos leves. Elaborado a partir de uma criteriosa seleção de uvas sobremaduras, provenientes de vinhas velhas de Monastrell com idade média de 36 anos. São envelhecidos em barricas de carvalho americano e francês durante 8 meses, dando origem ao Castaño Monastrell Dulce. Os vinhos da família Castaño são reconhecidos e respeitados no sudeste da Espanha, além de apresentarem uma bela e profunda cor púrpura.
No nariz, Castaño Monastrell Dulce denota uma grande intensidade aromática e excelente expressividade , também com algumas notas de frutas negras. Na boca começa leve, untuoso e doce, com notas de figos, mel e frutos secos, a par de notas de fruta com tons tostados. Transmite uma grande harmonia entre doçura e acidez com taninos leves.
Vermelho roxo profundo com borda de tijolo. Nariz limpo de média intensidade com notas de fruta preta cristalizada, passas, alfarroba e azeitonas pretas. Fresco, saboroso, com marcada compota de ameixa e um toque de frutos secos (fig.). Final agradável com alguma acidez para equilibrar a sua doçura.
No nariz, Castaño Monastrell Dulce mostra grande intensidade aromática e excelente expressividade, bem como algumas notas de fruta preta. Na boca começa leve, untuoso e doce, com notas de figos, mel e frutos secos, a par de notas de fruta com tons tostados. Transmite uma grande harmonia entre doçura e acidez com taninos leves. Elaborado a partir de uma criteriosa seleção de uvas sobremaduras, provenientes de vinhas velhas de Monastrell com idade média de 36 anos. São envelhecidos em barricas de carvalho americano e francês durante 8 meses, dando origem ao Castaño Monastrell Dulce. Os vinhos da família Castaño são reconhecidos e respeitados no sudeste da Espanha, além de apresentarem uma bela e profunda cor púrpura.
No nariz, Castaño Monastrell Dulce denota uma grande intensidade aromática e excelente expressividade , também com algumas notas de frutas negras. Na boca começa leve, untuoso e doce, com notas de figos, mel e frutos secos, a par de notas de fruta com tons tostados. Transmite uma grande harmonia entre doçura e acidez com taninos leves.
Vermelho roxo profundo com borda de tijolo. Nariz limpo de média intensidade com notas de fruta preta cristalizada, passas, alfarroba e azeitonas pretas. Fresco, saboroso, com marcada compota de ameixa e um toque de frutos secos (fig.). Final agradável com alguma acidez para equilibrar a sua doçura.
BODEGAS CASTAÑO
Folha técnica
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