Descrição
É uma uva muito madura e de excelente saúde, determinaram o momento de optar pela vinificação de um vinho Godello fermentado em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, que posteriormente envelheceu sobre as suas borras finas durante 4 meses.
O barril de madeira não deve ser considerado apenas como um recipiente, o mais importante é a sua contribuição para o vinho de características positivas. A madeira escolhida é um carvalho francês, Quercus Petraea, de qualidade fina, com alto teor de polifenóis e tosta média.
O resultado foi um vinho poderoso e bem estruturado, que vai aguentar muito bem com o tempo. e vai dar muita satisfação.
É uma uva muito madura e de excelente saúde, determinaram o momento de optar pela vinificação de um vinho Godello fermentado em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, que posteriormente envelheceu sobre as suas borras finas durante 4 meses.
O barril de madeira não deve ser considerado apenas como um recipiente, o mais importante é a sua contribuição para o vinho de características positivas. A madeira escolhida é um carvalho francês, Quercus Petraea, de qualidade fina, com alto teor de polifenóis e tosta média.
O resultado foi um vinho poderoso e bem estruturado, que vai aguentar muito bem com o tempo. e vai dar muita satisfação.
Bodegas Godeval
Folha técnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.