Descrição
Depois de um inverno bastante ameno e ameno (na noite de 24 para 25 de março houve um único episódio de geada, mas apenas as primeiras parcelas foram muito ligeiramente afetadas), a primavera foi radiante, bastante quente e com muito vento , que permite manter a frescura do solo.
A floração iniciou-se a 18 de maio, em condições muito saudáveis. O bom tempo continua em junho, julho e agosto, com calor mas temperaturas mais baixas do que em 2019, noites frescas e húmidas e este vento que continua a soprar, preservando a frescura das vinhas e mantendo a perfeita qualidade sanitária das uvas.
A colheita, portanto, chegou bem cedo nessas condições muito boas em 26 de agosto com o Côtes-du-Rhône branco e continuou até o final de setembro com o Mourvèdre.
O mês de setembro, quente a princípio e depois mais suaves, ofereceram condições de vindima idílicas e permitiram que cada parcela fosse colhida em perfeita maturação.
A vindima é muito saudável com uvas bonitas, suculentas, muito maduras, teores alcoólicos razoáveis, boa acidez e já é um bom equilíbrio.
Os rendimentos são ligeiramente superiores aos de 2019 e as primeiras degustações são um bom presságio para uma safra muito boa.
Depois de um inverno bastante ameno e ameno (na noite de 24 para 25 de março houve um único episódio de geada, mas apenas as primeiras parcelas foram muito ligeiramente afetadas), a primavera foi radiante, bastante quente e com muito vento , que permite manter a frescura do solo.
A floração iniciou-se a 18 de maio, em condições muito saudáveis. O bom tempo continua em junho, julho e agosto, com calor mas temperaturas mais baixas do que em 2019, noites frescas e húmidas e este vento que continua a soprar, preservando a frescura das vinhas e mantendo a perfeita qualidade sanitária das uvas.
A colheita, portanto, chegou bem cedo nessas condições muito boas em 26 de agosto com o Côtes-du-Rhône branco e continuou até o final de setembro com o Mourvèdre.
O mês de setembro, quente a princípio e depois mais suaves, ofereceram condições de vindima idílicas e permitiram que cada parcela fosse colhida em perfeita maturação.
A vindima é muito saudável com uvas bonitas, suculentas, muito maduras, teores alcoólicos razoáveis, boa acidez e já é um bom equilíbrio.
Os rendimentos são ligeiramente superiores aos de 2019 e as primeiras degustações são um bom presságio para uma safra muito boa.
Famille Perrin
Folha técnica
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