Descrição
Tem o caráter de um single malt esculpido por suas origens geográficas, o vento e sua maturação junto ao mar. Sua redondeza e finesse vêm da Maris Otter, uma cevada específica usada para criar o equilíbrio perfeito para Glann Ar Mor e que foi descontinuada em todos os outros uísques no final da década de 1980. Isso é evidente no nariz. Acima da verdadeira elegância (mel e caramelo), um toque de salmoura e iodo sobe. Estes aromas desenvolvem-se na boca, misturando notas de damasco e especiarias suaves. Este é um dos maltes que permitiram à Celtic Whiskey Distillery se juntar ao clube muito fechado das destilarias francesas mais premiadas.
Tem o caráter de um single malt esculpido por suas origens geográficas, o vento e sua maturação junto ao mar. Sua redondeza e finesse vêm da Maris Otter, uma cevada específica usada para criar o equilíbrio perfeito para Glann Ar Mor e que foi descontinuada em todos os outros uísques no final da década de 1980. Isso é evidente no nariz. Acima da verdadeira elegância (mel e caramelo), um toque de salmoura e iodo sobe. Estes aromas desenvolvem-se na boca, misturando notas de damasco e especiarias suaves. Este é um dos maltes que permitiram à Celtic Whiskey Distillery se juntar ao clube muito fechado das destilarias francesas mais premiadas.
Celtic Whisky Distillerie
Folha técnica
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