Descrição
Colheita manual em caixa de 20 kg. Maceração a frio para extrair todo o potencial aromático da variedade. Estágio sobre borras finas por quatro meses, proporcionando maior untuosidade e singularidade ao vinho. 6 meses em borras finas em tanques de inox.
Vinha sustentável em produção integrada, localizada em O Rosal, em encostas a meia altura entre o Rio Minho e o Oceano Atlântico.
Colheita manual em caixa de 20 kg. Maceração a frio para extrair todo o potencial aromático da variedade. Estágio sobre borras finas por quatro meses, proporcionando maior untuosidade e singularidade ao vinho. 6 meses em borras finas em tanques de inox.
Vinha sustentável em produção integrada, localizada em O Rosal, em encostas a meia altura entre o Rio Minho e o Oceano Atlântico.
Altos de Torona
Folha técnica
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