Descrição
Anna de Codorniu Cava Brut Nature é feita a partir de dois tipos de uvas de diferentes áreas, Chardonnay, de Lleida e xarel-lo, Parellada e Macabeo da área de Penedes.
É importante planejar o momento certo para recolher a colheita, uma vez obtido o mosto, levedura add e mostos fermentados. Uma vez terminado o processo de fermentação e o vinho são estabilizados, que continua a sua montagem e acabar de passar 12 meses na adega.
Este cava é uma homenagem à última pessoa que tomou o sobrenome Codorniu cava e foi o primeiro a usar o tipo de uva Chardonnay em sua mistura.
Anna de Codorniu Cava Brut Nature é feita a partir de dois tipos de uvas de diferentes áreas, Chardonnay, de Lleida e xarel-lo, Parellada e Macabeo da área de Penedes.
É importante planejar o momento certo para recolher a colheita, uma vez obtido o mosto, levedura add e mostos fermentados. Uma vez terminado o processo de fermentação e o vinho são estabilizados, que continua a sua montagem e acabar de passar 12 meses na adega.
Este cava é uma homenagem à última pessoa que tomou o sobrenome Codorniu cava e foi o primeiro a usar o tipo de uva Chardonnay em sua mistura.
Codorniu
Folha técnica
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