Descrição
Brandy VSOP Calvados é Papidoux ""denominação Calvados Contrôlée"", uma designação que garante que o processo utilizado para a sua criação são definidos pelo INAO (Institut National des Appellations d'Origine).
Este tipo de calvados é feita a partir da destilação de sidra de maçã selecionada especialmente até mesmo algumas maçãs são cozinhados ao vapor para evitar que o líquido é muito doce. Seu tempo de envelhecimento é de 5 anos em barris de carvalho.
A destilado com um tom dourado brilhante alcançado pelo processo de envelhecimento, seu agradável aroma mostra que o cheiro característico de maçã fresca na boca torna-se suave e equilibrado.
Brandy VSOP Calvados é Papidoux ""denominação Calvados Contrôlée"", uma designação que garante que o processo utilizado para a sua criação são definidos pelo INAO (Institut National des Appellations d'Origine).
Este tipo de calvados é feita a partir da destilação de sidra de maçã selecionada especialmente até mesmo algumas maçãs são cozinhados ao vapor para evitar que o líquido é muito doce. Seu tempo de envelhecimento é de 5 anos em barris de carvalho.
A destilado com um tom dourado brilhante alcançado pelo processo de envelhecimento, seu agradável aroma mostra que o cheiro característico de maçã fresca na boca torna-se suave e equilibrado.
CALVADOS ROGER GROULT
Folha técnica
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