Descrição
Rochefort é uma marca de cervejas trapistas fabricado na abadia de Rochefort, Bélgica. Esta cervejaria belga produz três cervejas sob o selo de cervejas trapistas, onde toma cerveja desde o século XVI nas mãos dos monges da Ordem Cisterciense da Estrita Observância.
Por causa dos danos que causou a Primeira Guerra Mundial, a abadia teve de reconstruir a fábrica de cerveja com a ajuda de Chimay, um mosteiro aliado, que em 1950 tornou-se seu concorrente comercial. Chimay ofereceu ajuda-los a desenvolver novas cervejas oferecendo uma nova cervejaria, que ajudou a produzir novas cervejas conhecido como Rochefort.
A gama de cervejas Rochefort é a origem datas Rochefort 8 de 1955 e é uma das cervejas com maior produção, que foi desenvolvido inicialmente para o Ano Novo, mas devido ao seu grande sucesso começou a trabalhar regularmente. Um Rochefort 8 é uma cerveja fermentada-topo feita com produtos naturais com fermentação secundária na garrafa. espuma bege avermelhado, nariz percebida aromas de xerez, alcaçuz e passas que tem um sabor suave assado passas.
Rochefort é uma marca de cervejas trapistas fabricado na abadia de Rochefort, Bélgica. Esta cervejaria belga produz três cervejas sob o selo de cervejas trapistas, onde toma cerveja desde o século XVI nas mãos dos monges da Ordem Cisterciense da Estrita Observância.
Por causa dos danos que causou a Primeira Guerra Mundial, a abadia teve de reconstruir a fábrica de cerveja com a ajuda de Chimay, um mosteiro aliado, que em 1950 tornou-se seu concorrente comercial. Chimay ofereceu ajuda-los a desenvolver novas cervejas oferecendo uma nova cervejaria, que ajudou a produzir novas cervejas conhecido como Rochefort.
A gama de cervejas Rochefort é a origem datas Rochefort 8 de 1955 e é uma das cervejas com maior produção, que foi desenvolvido inicialmente para o Ano Novo, mas devido ao seu grande sucesso começou a trabalhar regularmente. Um Rochefort 8 é uma cerveja fermentada-topo feita com produtos naturais com fermentação secundária na garrafa. espuma bege avermelhado, nariz percebida aromas de xerez, alcaçuz e passas que tem um sabor suave assado passas.
Folha técnica
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