Descrição
Vindel é um vinho criado por Martin Codax adega para celebrar o centenário da aparição do Vindel pergaminho. Um Albariño com D.O. Rias do lote de Tremoedo Agro, uma performance vinha baixa, mas com qualidades únicas.
Este vinho faz uma maceração crio por dois dias, uma vez concluído, maceração ocorre na imprensa fria para maximizar todos os aromas extraídos. Fermentação parte é feito em aço inoxidável e outros barricas de carvalho francês novas de tan luz, completou um ""batonage"" é realizada para, em seguida, terminar com a mistura final permanecerá por pelo menos um ano, em tanques de aço inoxidável .
Um vinho amarelo limpo e brilhante que se destaca por seu aroma intenso a citrinos com notas de envelhecimento, balsâmico e picante, uma entrada na boca sutil com o volume, com uma acidez muito bem integrada com acabamento fresco.
Vindel é um vinho criado por Martin Codax adega para celebrar o centenário da aparição do Vindel pergaminho. Um Albariño com D.O. Rias do lote de Tremoedo Agro, uma performance vinha baixa, mas com qualidades únicas.
Este vinho faz uma maceração crio por dois dias, uma vez concluído, maceração ocorre na imprensa fria para maximizar todos os aromas extraídos. Fermentação parte é feito em aço inoxidável e outros barricas de carvalho francês novas de tan luz, completou um ""batonage"" é realizada para, em seguida, terminar com a mistura final permanecerá por pelo menos um ano, em tanques de aço inoxidável .
Um vinho amarelo limpo e brilhante que se destaca por seu aroma intenso a citrinos com notas de envelhecimento, balsâmico e picante, uma entrada na boca sutil com o volume, com uma acidez muito bem integrada com acabamento fresco.
Bodegas Martin Codax
Folha técnica
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