Descrição
O 2 Ces é o vinho tinto jovem de Bodegas Chozas Carrascal, um vinho que é feita a partir da mistura de três tipos de variedades, Bobal, Tempranillo e Syrah que tem D.O. Utiel-Requena.
Para a sua preparação, cada variedade é vinificado separadamente. A fermentação realiza-se a temperaturas controladas com maceração durante duas semanas e três semanas Tempranillo para Syrah, durante a maceração dois bazuqueos diárias e dois delestages são executadas. Finalmente, o vinho de cada flor variedade é transferido para barris de dois e três anos para cinco meses, e em seguida, fazer a mixagem final antes do engarrafamento.
Um grande vinho tinto vermelho brilhante e alegre pelourinho onde predomina o aroma de frutas vermelhas com notas torradas suave e balsâmico no paladar é fresco, intenso e suave com um sedosidada excelente fornecido pela uva Syrah ea estructrua da Tempranillo.
O 2 Ces é o vinho tinto jovem de Bodegas Chozas Carrascal, um vinho que é feita a partir da mistura de três tipos de variedades, Bobal, Tempranillo e Syrah que tem D.O. Utiel-Requena.
Para a sua preparação, cada variedade é vinificado separadamente. A fermentação realiza-se a temperaturas controladas com maceração durante duas semanas e três semanas Tempranillo para Syrah, durante a maceração dois bazuqueos diárias e dois delestages são executadas. Finalmente, o vinho de cada flor variedade é transferido para barris de dois e três anos para cinco meses, e em seguida, fazer a mixagem final antes do engarrafamento.
Um grande vinho tinto vermelho brilhante e alegre pelourinho onde predomina o aroma de frutas vermelhas com notas torradas suave e balsâmico no paladar é fresco, intenso e suave com um sedosidada excelente fornecido pela uva Syrah ea estructrua da Tempranillo.
Chozas de Carrascal
Folha técnica
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