Opis
Słowo semolina jest włoskie i pochodzi od łacińskiego słowa „podobny”, co oznacza pyłek; Kasza manna to rodzaj mąki wytwarzanej z pszenicy durum, która jest grubsza pod względem wyglądu i konsystencji niż zwykła mąka oraz ma ciemniejszy kolor, prawie żółty lub złoty, w zależności od przypadku, i ma bardziej ziemisty aromat.
Te makarony są robione ręcznie, pełne białka, elastyczne i dobrze zachowują swój kształt podczas gotowania. Wykonane są z brązu w celu uzyskania porowatej masy, która ułatwia „sklejenie” sosu, natomiast bardzo powolny proces suszenia (około 30 godzin) pozwala zachować wartości białka, glutenu i witamin na jak najwyższym poziomie.
Składniki: Twarda semolina PSZENICZNA.
Może zawierać śladowe ilości JAJ , SOJA i MUSZTARDA.
INFORMACJE ODŻYWCZE (na 100g)
Wartość energetyczna: 346 kcal/1470 kJ
Tłuszcz całkowity: 1,5g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g
Uwodnia węgiel: 70,2g
-w tym cukry: 3,4g
Błonnik: 2,9g
Białko: 12,5g
Sól: 0,01g
Wyprodukowane i zapakowane przez Bartoliniego Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Włochy
Informacja +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PRODUKT WŁOCHY
Słowo semolina jest włoskie i pochodzi od łacińskiego słowa „podobny”, co oznacza pyłek; Kasza manna to rodzaj mąki wytwarzanej z pszenicy durum, która jest grubsza pod względem wyglądu i konsystencji niż zwykła mąka oraz ma ciemniejszy kolor, prawie żółty lub złoty, w zależności od przypadku, i ma bardziej ziemisty aromat.
Te makarony są robione ręcznie, pełne białka, elastyczne i dobrze zachowują swój kształt podczas gotowania. Wykonane są z brązu w celu uzyskania porowatej masy, która ułatwia „sklejenie” sosu, natomiast bardzo powolny proces suszenia (około 30 godzin) pozwala zachować wartości białka, glutenu i witamin na jak najwyższym poziomie.
Składniki: Twarda semolina PSZENICZNA.
Może zawierać śladowe ilości JAJ , SOJA i MUSZTARDA.
INFORMACJE ODŻYWCZE (na 100g)
Wartość energetyczna: 346 kcal/1470 kJ
Tłuszcz całkowity: 1,5g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g
Uwodnia węgiel: 70,2g
-w tym cukry: 3,4g
Błonnik: 2,9g
Białko: 12,5g
Sól: 0,01g
Wyprodukowane i zapakowane przez Bartoliniego Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Włochy
Informacja +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PRODUKT WŁOCHY
Karta techniczna
También puede interesarte
Komentarze
Na razie nie dodano żadnej recenzji.