Opis
Cabernet Sauvignon, uprawiane z opieki w winnicach Enate aż do osiągnięcia optymalnej dojrzałości, opracowała cały swój potencjał w tej monovarietal wino z intensywnym nosa, bardzo owocowy, gdzie aromaty winogron wyróżniać (borówki, maliny, pieprz ) Winnice położone na wysokości od 550 do 600 metrów nad poziomem morza.
Winogrona są macerowane ze skórkami, aż róż musi krwawić. Po wyeliminowaniu stałych pozostałości czysty moszcz zaczyna fermentować pod wpływem wyselekcjonowanych drożdży w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (16°C). Po fermentacji wino jest klarowane.
Â
Cabernet Sauvignon, uprawiane z opieki w winnicach Enate aż do osiągnięcia optymalnej dojrzałości, opracowała cały swój potencjał w tej monovarietal wino z intensywnym nosa, bardzo owocowy, gdzie aromaty winogron wyróżniać (borówki, maliny, pieprz ) Winnice położone na wysokości od 550 do 600 metrów nad poziomem morza.
Winogrona są macerowane ze skórkami, aż róż musi krwawić. Po wyeliminowaniu stałych pozostałości czysty moszcz zaczyna fermentować pod wpływem wyselekcjonowanych drożdży w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (16°C). Po fermentacji wino jest klarowane.
Â
La Bodega
Enate
Fundada en 1991, Enate basa su filosofía en tres pilares básicos: la elaboración de vinos de calidad, el respeto por el medioambiente y una importante vinculación con el arte contemporáneo.
Enate
Fundada en 1991, Enate basa su filosofía en tres pilares básicos: la elaboración de vinos de calidad, el respeto por el medioambiente y una importante vinculación con el arte contemporáneo.
Karta techniczna
También puede interesarte
Komentarze
Na razie nie dodano żadnej recenzji.