Empordá

Historyczny region Empordà, na którego kulturę ma wpływ obecność gór i wybrzeży na jego terytoriach, jest jednym z klejnotów tych, którzy za jakością swojej produkcji decydują się na zakup win Empordá w najlepszej cenie. Wina Empordà mają harmonię między skrupulatnym starzeniem się a dobrze zdefiniowanym ciałem, co czyni je wyjątkowymi w swojej klasie. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, poniżej opowiemy o historycznej katalońskiej społeczności Empordá i znaczeniu jej win w całym regionie.

Shire of Empordà

Ten niewielki region zawdzięcza swoją nazwę kolonii Ampurias w Grecji. Ten region ma znaczący kontrast pod względem geograficznym. Z jednej strony ma terytoria   które są częścią Costa Brava, wybrzeża obejmującego plaże w Hiszpanii i Francji, a jednocześnie posiadające charakterystyczne równiny. Ponadto jego granice z Sierra de la Albera nadają temu regionowi zróżnicowany odcień wysokich gór, równin, kamienistych plaż i plaż białych wydm.

Poza tym ma bardzo charakterystyczną tożsamość kulturową, w której dominują wpływy regionu Katalonii, a także gastronomię, która obejmuje składniki lasów górskich i owoce morza. Ten mały region ma również swój własny element, dzięki czemu jest idealny dla osób, które są zainteresowane winami wysokiej jakości. Co sprawia, że najlepsze wina Empordá cieszą się uznaniem krytyki?

Wina Empordà

Być może czynnikiem klimatycznym, który najbardziej interweniuje w uprawie winnic regionu, jest obecność Tramuntana, suchego i gwałtownego przeziębienia   od północy, co przyczynia się do kondensacji kwasowości w winogronach. Obszar ten charakteryzuje się wysokim poziomem opadów, które kąpią uprawy w wapiennych i granitowych ziemiach położonych średnio na wysokości 200 metrów.

Wina te podlegają rygorystycznemu procesowi starzenia i konserwacji, który zapewnia zachowanie owocowego aromatu i intensywnego zabarwienia. Istnieje szeroka gama produktów, wśród których są klasyczne czerwienie o delikatnych aromatach i wina różowe z umiarkowaną zawartością alkoholu, które są atrakcyjne dla całej społeczności degustacyjnej.

Dzieje się tak dzięki zastosowaniu różnych gatunków, wśród których są między innymi merlot, garnach, Cabernet Sauvignon. Jednak jednym z darów produkcji wina Empordà jest użycie klejnotu typowego dla tego regionu: Garnatxa de l'Empordà. Wino o miękkim i ciepłym ciele, z starymi niuansami, jest zwykle idealne jako dodatek do deserów i lekkich posiłków.

Dystrybucja i handel najlepszymi winami Empordá wynika w dużej mierze z ich autentyczności, charakterystycznej pieczęci, która wraca do produkcji tego wyjątkowego regionu wśród swoich rówieśników. Dzieje się tak dzięki szeregowi środków, które umieściły go jako jeden z pierwszych w swojej klasie.

Doskonałą alternatywą dla miłośników wina i turystyki jest obecny Szlak Wina DO Empordá, strategia promująca turystykę winiarską w regionie i doskonała dla smakoszy i turystów. Do jego działań należą zabiegi winoterapii, spacery po interesujących lokalach gastronomicznych oraz degustacja win w posiłkach na świeżym powietrzu. Czego oczekujesz, aby przeżyć doświadczenie, które oferują tylko najlepsze wina Empordá?

Product added to wishlist
Product added to compare.