Opis
Vindel to wino tworzone przez Martin Codax winnicy z okazji setnej rocznicy objawień Vindel pergaminu. Albariño z O.D. Rias z wykresu Tremoedo Agro, występ winnica niskim ale z unikalnych cech.
To sprawia, że wino Cryo maceracji przez dwa dni, po zakończeniu maceracji odbywa się w prasie na zimno, aby zmaksymalizować wszystkie wyodrębnione aromaty. Fermentacja część wykonana jest ze stali nierdzewnej i innych nowych beczkach z francuskiego dębu o jasnobrązowej, zakończył „batonage” jest wykonywana w celu następnie zakończyć z końcowej mieszanki pozostanie przez co najmniej jeden rok w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
A czysty i jasny żółty wino, które wyróżnia się intensywnym aromatem cytrusów z nutami starzenia, balsamiczny i pikantny, wpis w subtelne usta objętości, z kwasowością bardzo dobrze zintegrowana ze świeżych wykończenia.
Vindel to wino tworzone przez Martin Codax winnicy z okazji setnej rocznicy objawień Vindel pergaminu. Albariño z O.D. Rias z wykresu Tremoedo Agro, występ winnica niskim ale z unikalnych cech.
To sprawia, że wino Cryo maceracji przez dwa dni, po zakończeniu maceracji odbywa się w prasie na zimno, aby zmaksymalizować wszystkie wyodrębnione aromaty. Fermentacja część wykonana jest ze stali nierdzewnej i innych nowych beczkach z francuskiego dębu o jasnobrązowej, zakończył „batonage” jest wykonywana w celu następnie zakończyć z końcowej mieszanki pozostanie przez co najmniej jeden rok w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
A czysty i jasny żółty wino, które wyróżnia się intensywnym aromatem cytrusów z nutami starzenia, balsamiczny i pikantny, wpis w subtelne usta objętości, z kwasowością bardzo dobrze zintegrowana ze świeżych wykończenia.
La Bodega
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Bodegas Martin Codax
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar.
Karta techniczna
También puede interesarte
Komentarze
Na razie nie dodano żadnej recenzji.