Maturana Blanco 2021

Ref: 999.27

75cl / 13,5% 2021

0 Review(s)

Peñin

Geen voorraad meer

Beschrijving

Een van zijn creaties is de wijn Maturana Blanco, de eerste wijn ter wereld geproduceerd 100% Maturana Blanca, een verscheidenheid van zeer oude druif kwaliteit maar lage productie. Een jonge witte wijn koude persing, fermentatie met gisten bij een gecontroleerde temperatuur die loopt de laatste drie maanden rijping op de moer met wekelijkse batoneos.

Een gouden tint wijn met een zeer intens aroma van tropische vruchten die een frisse smaak dankzij heeft om de zuurgraad, die een groot volume heeft.

De wijnmakerij en wijngaarden Viña Ijalba is een familiebedrijf opgericht in 1991, echter, zijn eerste wijngaard werd geplant in 1975 door Dionisio Ruiz Ijalba. Een baanbrekend wijnmakerij in de ontwikkeling van een biologische wijnen die het milieu respecteren. Een van zijn creaties is de wijn Maturana Blanco, de eerste wijn ter wereld geproduceerd 100% Maturana Blanca, een verscheidenheid van zeer oude druif kwaliteit maar lage productie. Een jonge witte wijn koude persing, fermentatie met gisten bij een gecontroleerde temperatuur die loopt de laatste drie maanden rijping op de moer met wekelijkse batoneos. Een gouden tint wijn met een zeer intens aroma van tropische vruchten die een frisse smaak dankzij heeft om de zuurgraad, die een groot volume heeft.

Een gouden tint wijn met een zeer intens aroma van tropische vruchten die een frisse smaak dankzij heeft om de zuurgraad, die een groot volume heeft.

La Bodega

Viña Ijalba

Dionisio Ruiz Ijalba plantó su primer viñedo en 1975 sobre una antigua mina a cielo abierto. A ese terreno ya explotado, añadió entre 50 y 60 centímetros de suelos pobres procedentes de desmontes de caminos.

Conócela a fondo