Beschrijving
Sojasaus of sojasaus, in Peru siyau of silao genoemd, en shōyu zijn smaakmakers gemaakt van sojabonen gefermenteerd met de schimmel Aspergillus oryzae of Aspergillus sojae . Het wordt veel gebruikt in de Oost-Aziatische keuken. Sojasaus in zijn huidige vorm werd ongeveer 2200 jaar geleden gecreëerd in het oude China tijdens de Westelijke Han-dynastie.
Een ideale smaakmaker voor elke mix van groenten; gecombineerd met sushi, sashimi of tempura, veel gebruikt in de Aziatische keuken. Het thuisland van deze saus is Thailand.
De saus is een van de meest subtiele smaken in de authentieke Japanse keuken.
Het wordt gemaakt volgens de smaak en interesses van de klant, dus de smaak kan enigszins variëren, afhankelijk van het gebied waar het wordt bereid.
Ingrediënten: water, sojabonenpeulen 13,5%, tarwe, zout, suiker.
Sojasaus of sojasaus, in Peru siyau of silao genoemd, en shōyu zijn smaakmakers gemaakt van sojabonen gefermenteerd met de schimmel Aspergillus oryzae of Aspergillus sojae . Het wordt veel gebruikt in de Oost-Aziatische keuken. Sojasaus in zijn huidige vorm werd ongeveer 2200 jaar geleden gecreëerd in het oude China tijdens de Westelijke Han-dynastie.
Een ideale smaakmaker voor elke mix van groenten; gecombineerd met sushi, sashimi of tempura, veel gebruikt in de Aziatische keuken. Het thuisland van deze saus is Thailand.
De saus is een van de meest subtiele smaken in de authentieke Japanse keuken.
Het wordt gemaakt volgens de smaak en interesses van de klant, dus de smaak kan enigszins variëren, afhankelijk van het gebied waar het wordt bereid.
Ingrediënten: water, sojabonenpeulen 13,5%, tarwe, zout, suiker.
Technisch papier
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.