Om zijn positionering te verbeteren, koos de wijnmakerij van de familie Torres in de Andes-landen, Miguel Torres Chili, ervoor om de druif van het land nieuw leven in te blazen, een vrijwel vergeten druivensoort die in de 17e eeuw door Spaanse missionarissen werd geïntroduceerd. Dit wijn onderscheidt zich door zijn frisheid en rustieke karakter, het resultaat van de druivensoort, versterkt door een puur ambachtelijke productie, zoals gedicteerd door de regels van de oude wereld. De ervaring van de familie Torres in Penedès, de bakermat van cava-excellentie, heeft zijn stempel gedrukt op deze wijn, die een tweede gisting op fles heeft ondergaan gedurende 42 dagen en 14 maanden gloeien. In de neus overheersen fruitige aroma's van rood fruit en citrus. In de mond wordt een sprankelende en frisse textuur waargenomen, met een authentiek, rustiek, voorouderlijk karakter.

Om zijn positionering te verbeteren, koos de wijnmakerij van de familie Torres in de Andes-landen, Miguel Torres Chili, ervoor om de druif van het land nieuw leven in te blazen, een vrijwel vergeten druivensoort die in de 17e eeuw door Spaanse missionarissen werd geïntroduceerd.

Dit wijn onderscheidt zich door zijn frisheid en rustieke karakter, het resultaat van de druivensoort, versterkt door een puur ambachtelijke productie, zoals gedicteerd door de regels van de oude wereld.

De ervaring van de familie Torres in Penedès, de bakermat van cava-excellentie, heeft zijn stempel gedrukt op deze wijn, die een tweede gisting op fles heeft ondergaan gedurende 42 dagen en 14 maanden gloeien.

In de neus overheersen fruitige aroma's van rood fruit en citrus. In de mond wordt een sprankelende en frisse textuur waargenomen, met een authentiek, rustiek, voorouderlijk karakter.