Op bijna 900 meter hoogte kun je de sterren strelen. En speel met het vormgeven van de wolken. De geur van zonsondergang is intenser. En het licht van de zon rust op de aarde met al haar pracht. Op bijna 900 meter hoogte wordt Celeste geboren, de eerste Ribera del Duero van de familie Torres. In de wijngaarden van de Duero-vallei kun je de geschiedenis van deze plek lezen, geschreven door de herders en boeren wie ze er ooit hebben gewoond. Ze zeggen dat in de hoogste van deze landen de koude nachten en warme dagen perfect samengaan met de wind van de bergen, en dat ze herinneringen oproepen aan de eerste zorg van de wijnstok, al in de twaalfde eeuw. Het is daarboven waar de druiven rijpen in de stilte van de sterrennacht. Geduldig wachtend op de dag dat zijn grote droom uitkomt: een prijzenswaardige Ribera del Duero worden. Tempranillo uit Ribera del Duero die zich aanpast aan de extreme temperaturen van zijn territorium en niet gemengd hoeft te worden met andere variëteiten. Kersenkleur met granaatreflecties. Heerlijk en voluptueus aroma van zeer rijp zwart fruit (bosbessen), met fijne tonen van gebrande koffie en gedroogd fruit (pruimen). Dicht, vlezig, met een smakelijke sensualiteit die een indrukwekkende persistentie heeft. Met zachte tannines en fruitige kenmerken is het de ideale begeleider van een breed scala aan vleesrecepten, waaronder gebraad en wild. Serveer tussen 14-16ºC.

Op bijna 900 meter hoogte kun je de sterren strelen. En speel met het vormgeven van de wolken. De geur van zonsondergang is intenser. En het licht van de zon rust op de aarde met al haar pracht. Op bijna 900 meter hoogte wordt Celeste geboren, de eerste Ribera del Duero van de familie Torres.

In de wijngaarden van de Duero-vallei kun je de geschiedenis van deze plek lezen, geschreven door de herders en boeren wie ze er ooit hebben gewoond.

Ze zeggen dat in de hoogste van deze landen de koude nachten en warme dagen perfect samengaan met de wind van de bergen, en dat ze herinneringen oproepen aan de eerste zorg van de wijnstok, al in de twaalfde eeuw. Het is daarboven waar de druiven rijpen in de stilte van de sterrennacht. Geduldig wachtend op de dag dat zijn grote droom uitkomt: een prijzenswaardige Ribera del Duero worden.

Tempranillo uit Ribera del Duero die zich aanpast aan de extreme temperaturen van zijn territorium en niet gemengd hoeft te worden met andere variëteiten.

Kersenkleur met granaatreflecties. Heerlijk en voluptueus aroma van zeer rijp zwart fruit (bosbessen), met fijne tonen van gebrande koffie en gedroogd fruit (pruimen). Dicht, vlezig, met een smakelijke sensualiteit die een indrukwekkende persistentie heeft.

Met zachte tannines en fruitige kenmerken is het de ideale begeleider van een breed scala aan vleesrecepten, waaronder gebraad en wild. Serveer tussen 14-16ºC.