Op 895 meter boven zeeniveau, waar de wijngaarden en de lucht een magische verbinding tot stand brengen, wordt Celeste geboren. Een wijn die de frisheid, emotie en intensiteit van een sterrennacht koestert. In de wijngaarden van de Duero-vallei kun je de geschiedenis van deze plek lezen, geschreven door de herders en boeren die er ooit woonden. Ze zeggen dat in de hoogste van deze landen de koude nachten en warme dagen perfect samengaan met de wind uit de bergen, en dat ze herinneringen oproepen aan de eerste verzorging van de wijnstok, in de twaalfde eeuw. Het is daarboven waar de druiven rijpen in de stilte van de sterrennacht. Geduldig wachten op de dag dat zijn grote droom uitkomt: een prijzenswaardige Ribera del Duero worden. Tempranillo uit Ribera del Duero die zich aanpast aan de extreme temperaturen van zijn grondgebied en dat het hoeft niet gemengd te worden met andere soorten Donkere granaatgeur, goed bedekt met een indrukwekkend laagje. Intens fruitig en rijp (bramenjam), met sensuele tonen van gedroogde pruimen en een elegante toets van geroosterd eikenhout. In de mond is het fluweelzacht, stevig, vlezig, met buitengewone persistentie. Met zachte tannines en fruitige kenmerken is het de ideale begeleider van een breed scala aan vleesrecepten, waaronder gebraad en wild. Serveer tussen 14-16°C.

Op 895 meter boven zeeniveau, waar de wijngaarden en de lucht een magische verbinding tot stand brengen, wordt Celeste geboren. Een wijn die de frisheid, emotie en intensiteit van een sterrennacht koestert.

In de wijngaarden van de Duero-vallei kun je de geschiedenis van deze plek lezen, geschreven door de herders en boeren die er ooit woonden.

Ze zeggen dat in de hoogste van deze landen de koude nachten en warme dagen perfect samengaan met de wind uit de bergen, en dat ze herinneringen oproepen aan de eerste verzorging van de wijnstok, in de twaalfde eeuw.

Het is daarboven waar de druiven rijpen in de stilte van de sterrennacht.

Geduldig wachten op de dag dat zijn grote droom uitkomt: een prijzenswaardige Ribera del Duero worden.

Tempranillo uit Ribera del Duero die zich aanpast aan de extreme temperaturen van zijn grondgebied en dat het hoeft niet gemengd te worden met andere soorten Donkere granaatgeur, goed bedekt met een indrukwekkend laagje. Intens fruitig en rijp (bramenjam), met sensuele tonen van gedroogde pruimen en een elegante toets van geroosterd eikenhout.

In de mond is het fluweelzacht, stevig, vlezig, met buitengewone persistentie.

Met zachte tannines en fruitige kenmerken is het de ideale begeleider van een breed scala aan vleesrecepten, waaronder gebraad en wild. Serveer tussen 14-16°C.