Clan Shees vestigde zich hier in de 15e eeuw ten westen van de rivier de Nore. Gedefinieerd door kalksteen en zandsteengeologie, is Sheestown een golvend laaglandgebied van goed doorlatende kleigrond met grindontsluitingen en drogere heuveltoppen. Philip O'Brien boert hier al een halve eeuw, terwijl zijn dochter Maura bij ons in de distilleerderij werkt. Sheestown ontleent zijn naam aan de Shees, een familie van Kerry die zich in Kilkenny vestigde en in de 15e eeuw een fervent aanhanger werd van het House of Butler, graven van Ormonde. Sir Richard Shee was plaatsvervanger van de Lord Treasurer van Ierland tijdens het bewind van koningin Elizabeth, maar zijn afstammeling, Marcus Shee, werd in 1691 als Jacobiet verboden en vluchtte naar Frankrijk. Een van Marcus Shee's afstammelingen was de charismatische hertog van Feltre, die diende als minister van oorlog van Napoleon Bonaparte.

Clan Shees vestigde zich hier in de 15e eeuw ten westen van de rivier de Nore. Gedefinieerd door kalksteen en zandsteengeologie, is Sheestown een golvend laaglandgebied van goed doorlatende kleigrond met grindontsluitingen en drogere heuveltoppen.

Philip O'Brien boert hier al een halve eeuw, terwijl zijn dochter Maura bij ons in de distilleerderij werkt.

Sheestown ontleent zijn naam aan de Shees, een familie van Kerry die zich in Kilkenny vestigde en in de 15e eeuw een fervent aanhanger werd van het House of Butler, graven van Ormonde.

Sir Richard Shee was plaatsvervanger van de Lord Treasurer van Ierland tijdens het bewind van koningin Elizabeth, maar zijn afstammeling, Marcus Shee, werd in 1691 als Jacobiet verboden en vluchtte naar Frankrijk.

Een van Marcus Shee's afstammelingen was de charismatische hertog van Feltre, die diende als minister van oorlog van Napoleon Bonaparte.