Borja Field

"Het rijk van de Grenache". Als een van de bekendste variabelen van druiven die in de wijnbouw worden geëxploiteerd, heeft Garnacha een ongelooflijke verbinding ontwikkeld met een van de iconen van de wijnindustrie in Spanje. Ten westen van de provincie Zaragoza, in Spanje, heeft een van de belangrijkste producenten van dit werk de titel verdiend waarmee we zijn wijn hebben geopend. Daarom, als je meer wilt weten over de fascinerende wijn van Campo de Borja, nodigen we je uit om dit artikel verder te lezen.

Een nieuwe Shire

Hoewel de huidige regio Campo de Borja een relatief nieuwe stad is, waarvan de stichting dateert van 17 januari 2002, heeft het een achtergrond die het bestuderen waard is. Hoewel de zomertemperaturen 25 g bedragen en in de winter 8 g, heeft deze, net als andere aangrenzende regio's, een vrij karakteristieke klimaatconstante: de cerzo, een koude en droge wind die uit het noorden komt.

Vreemd genoeg wordt een deel van het grondgebied van deze regio ingenomen door het natuurpark Moncayo, de thuisbasis van de hoogste top van het Iberische bergsysteem. U kunt deze kleine regio ook niet bezoeken zonder te genieten van een rondleiding door de oude wijnkelders. Deze uitgebreide ondergrondse kelders zijn het eerste begin van een industrie die de huidige regio de bekendheid zou geven die het nu heeft.

De algemene economie van de regio is grotendeels te danken aan de productie van een van de beste wijnen in de omgeving: Campo de Borja Wines. Deze jonge wijnen hebben lovende kritieken gekregen vanwege hun karakteristieke productie van rode wijn op basis van de teelt van Garnacha. Daarom heeft het de naam "The Empire of the Grenache" gekregen vanwege het gebruik van deze druivensoort bij de productie.

Een Cold Lands Wine

Een groot deel van de zuurgraad van de Campo de Borja-wijn is te danken aan de nabijheid van Moncayo. De koude temperaturen, waarvan bekend is dat ze bijdragen tot het behoud ervan, geven de wijn een onderscheidend parfum en creëren de ideale eigenschappen voor het telen van druiven. Bovendien is de geologische samenstelling van het terrein een mengsel van materialen die zijn geërodeerd door de alluviale, kleiachtige en steenachtige bodems.

De wijngaarden, op een hoogte die   Het varieert tussen 300 meter en 700 meter, ze worden beïnvloed door de schaarste aan regen die typisch is voor de regio. Hoewel dit van invloed is op de hoeveelheid geëxploiteerde wijnstokken, zijn de gewassen over het algemeen van hoge kwaliteit. Alle eerder genoemde factoren maken de Campo de Borja-wijn uniek qua smaak en verfijning. De wijnen hebben een hoog alcoholgehalte, zonder het aroma, de concentratie en de unieke fruitige smaak van zijn soort te verliezen.

El Imperio de las Garnachas verdient ongetwijfeld de aandacht en de lof die het van critici heeft gekregen. Hierdoor heeft deze wijn een hoog toeristisch niveau op de markt en is het een aandachtspunt voor wijnhuizen in Spanje.

Hiervan zijn de meest bekende en populaire wijnmakerijen van Campo de Borja de wijnmakerijen Aragonese, Pagos del Moncayo en Borsao. Aan de andere kant is een groot deel van de populariteit van deze wijn te danken aan de Ruta de la Garnacha, een toeristische tour door de regio die ballonvaarten biedt tot het proeven van de beste selectie wijnen in tavernes en restaurants .

Product added to wishlist
Product added to compare.