Acustic Blanc

Ref: 999.32

75cl / 14%

0 Review(s)

Pe?in

Tim Atkin

Nav veikalā

Apraksts

Akustiskās Celler ir ģimenes darītavas Jane Ventura no kuriem sēž O.D. Penedès, kas dibināta 2004.gadā un šobrīd vada Alberts Jane.

Starp saviem vīniem, ir elegants un personas Akustiskās Blanc kurā tas tiek veikts ļoti rūpīgi, pamatojoties uz kombinācija vīnogu Grenache un Grenache, Macabeo un Pansal. Vīnogas tiek novāktas vīna dārzos starp 35 un 80 iet caur tradicionālo procesu aukstās macerācijas 2 dienas ar ādu, izmantojot divus fermentācijām, viens no tā nerūsējošā tērauda zemā temperatūrā sešas nedēļas un atkal jaunās franču ozolkoka mucās trīs mēneši. Visbeidzot, visi vīns ir vecumā no nogulsnēm padarot ""batonage"" par četriem mēnešiem.

balts vīns O.D. Montsant kas ir sarežģīts aromāts ļoti izteiksmīga ar savvaļas Vidusjūras garšaugiem, žāvēti augļi, baltu ziedu un citrusu, kas ir sarežģīts aromāts garšīgus augļus.

Akustiskās Celler ir ģimenes darītavas Jane Ventura no kuriem sēž O.D. Penedès, kas dibināta 2004.gadā un šobrīd vada Alberts Jane. Starp saviem vīniem, ir elegants un personas Akustiskās Blanc kurā tas tiek veikts ļoti rūpīgi, pamatojoties uz kombinācija vīnogu Grenache un Grenache, Macabeo un Pansal. Vīnogas tiek novāktas vīna dārzos starp 35 un 80 iet caur tradicionālo procesu aukstās macerācijas 2 dienas ar ādu, izmantojot divus fermentācijām, viens no tā nerūsējošā tērauda zemā temperatūrā sešas nedēļas un atkal jaunās franču ozolkoka mucās trīs mēneši. Visbeidzot, visi vīns ir vecumā no nogulsnēm padarot ""batonage"" par četriem mēnešiem. balts vīns O.D. Montsant kas ir sarežģīts aromāts ļoti izteiksmīga ar savvaļas Vidusjūras garšaugiem, žāvēti augļi, baltu ziedu un citrusu, kas ir sarežģīts aromāts garšīgus augļus.

Akustiskās Celler ir ģimenes darītavas Jane Ventura no kuriem sēž O.D. Penedès, kas dibināta 2004.gadā un šobrīd vada Alberts Jane.

La Bodega

Acustic Celler

Albert Jané pertenece a la familia de bodegueros de Jané Ventura, asentados en la D.O. Penedés. Fue su padre, Benjamí Jané quien le inculcó la prudencia, la meticulosidad en el trabajo y el amor al terroir.

Conócela a fondo