Apraksts
Ķekari tiek audzēti Balbaína un Carrascal īpašumos, kas pieder vīna darītavai.
Tās iegūšanai dzeltenuma sula tiek raudzēta 28ºC temperatūrā. Tie tiek pastiprināti vai stiprināti, pievienojot vīna spirtu, līdz tie sasniedz 19,5º.
Pēc tam uz galdiem sajauc palomino un Pedro Ximénez.
Vēlāk tie sasniedz criaderas un soleras sistēmu, kur tie tiek pakļauti ķīmiskai novecošanai oksidācijas rezultātā, kur tie saglabājas vismaz vidēji sešus gadus.
Dry Sack Medium Tam ir spilgti dzintara krāsa. Tā aromāts ir ļoti intensīvs, patīkams un noturīgs.
Mutē tas ir harmonisks un sātīgs, ar nedaudz saldenu nokrāsu, kas padara to ļoti īpašu. To var ņemt tīrā veidā vai ar ledu.
Ķekari tiek audzēti Balbaína un Carrascal īpašumos, kas pieder vīna darītavai.
Tās iegūšanai dzeltenuma sula tiek raudzēta 28ºC temperatūrā. Tie tiek pastiprināti vai stiprināti, pievienojot vīna spirtu, līdz tie sasniedz 19,5º.
Pēc tam uz galdiem sajauc palomino un Pedro Ximénez.
Vēlāk tie sasniedz criaderas un soleras sistēmu, kur tie tiek pakļauti ķīmiskai novecošanai oksidācijas rezultātā, kur tie saglabājas vismaz vidēji sešus gadus.
Dry Sack Medium Tam ir spilgti dzintara krāsa. Tā aromāts ir ļoti intensīvs, patīkams un noturīgs.
Mutē tas ir harmonisks un sātīgs, ar nedaudz saldenu nokrāsu, kas padara to ļoti īpašu. To var ņemt tīrā veidā vai ar ledu.
La Bodega
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Tehniskā lapa
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.