Nekas nav salīdzināms ar jūsu pirmo mīlestību. It īpaši, kad šī mīlestība sākās caur likteni, zagtu skatienu caur kokiem. Vai liktenis varēja vadīt Dominiku Hūberu un viņa motociklu pa līkumainiem un kalnainiem ceļiem uz mazo 2 hektārus lielo Les Tosses zemes gabalu? 600 metrus virs jūras līmeņa šis grandiozais vīna dārzs ir ne tikai garākā Torroja del Prioratas pilsētā, bet arī pirmā (2003) Terroir Al Limit kolekcijā. Tas ir vīna darīšanas Materhorns — izaicinājums, kas jāmēģina vienkārši tāpēc, ka tas ir tur: 80 gadus veci Karinjanas vīnogulāji, stāvas melnas slānekļa nogāzes, dedzinoša Dienvidrietumu ekspozīcija. Tā arī bija mīlestība no pirmā acu uzmetiena. Iedvesmojoties no pagraba pieejas vēsajiem, miglas noslogotajiem Burgundijas pakalniem, šis tālejošais vīns tiek vākts ar rokām, raudzēts ar visu puduri, skūpstīts ar ādu divas nedēļas, pēc tam izturēts 16 mēnešus 1200 mārciņu Stockinger fuderā. l 16 mēnešus. Tāpat kā putekļainie, saules skūpstītie Torrojas kalni, kur tas aug, šim vīnam ir ciets, neapstrādāts spēks. Glāze gandrīz melnajā dziļumā virmo grezni melni augļi un bagātīgi dūmu un pikantu aromāti. Neskatoties uz sākotnējo spēka pieskārienu, parādās nopietns un pārdomāts raksturs ar spilgtu, stingru skābumu un neticamu dziņu.

Nekas nav salīdzināms ar jūsu pirmo mīlestību. It īpaši, kad šī mīlestība sākās caur likteni, zagtu skatienu caur kokiem. Vai liktenis varēja vadīt Dominiku Hūberu un viņa motociklu pa līkumainiem un kalnainiem ceļiem uz mazo 2 hektārus lielo Les Tosses zemes gabalu?

600 metrus virs jūras līmeņa šis grandiozais vīna dārzs ir ne tikai garākā Torroja del Prioratas pilsētā, bet arī pirmā (2003) Terroir Al Limit kolekcijā. Tas ir vīna darīšanas Materhorns — izaicinājums, kas jāmēģina vienkārši tāpēc, ka tas ir tur: 80 gadus veci Karinjanas vīnogulāji, stāvas melnas slānekļa nogāzes, dedzinoša Dienvidrietumu ekspozīcija.

Tā arī bija mīlestība no pirmā acu uzmetiena. Iedvesmojoties no pagraba pieejas vēsajiem, miglas noslogotajiem Burgundijas pakalniem, šis tālejošais vīns tiek vākts ar rokām, raudzēts ar visu puduri, skūpstīts ar ādu divas nedēļas, pēc tam izturēts 16 mēnešus 1200 mārciņu Stockinger fuderā. l 16 mēnešus.

Tāpat kā putekļainie, saules skūpstītie Torrojas kalni, kur tas aug, šim vīnam ir ciets, neapstrādāts spēks. Glāze gandrīz melnajā dziļumā virmo grezni melni augļi un bagātīgi dūmu un pikantu aromāti. Neskatoties uz sākotnējo spēka pieskārienu, parādās nopietns un pārdomāts raksturs ar spilgtu, stingru skābumu un neticamu dziņu.