Svaiga, dzīvīga un izteiksmīga neapstrādāta neapstrādāta arbekvīno eļļa, kas izceļas ar zālaugu notīm, olīvu lapām, zaļajām mandelēm un artišoku.
Ļoti strukturēta, pateicoties lielajam oleīnskābes saturam. Augsta noturība un harmonija. Tagad varat to iegūt vietnē TCM Gourmet.
Datu lapa
Apraksts
Castillo de Canena nosaukums ir aizgūts no ģimenes pils, kas atrodas Kanēnas (Jaén) pašvaldības kalnā. Uzņēmums rūpīgi ciena vidi, kas materializējas ar fotoelementu elektrostacijām, augu segumu visā saimniecībā, kas samazina augsnes eroziju un saglabā vietējo zālaugu veģetāciju un biomasas atzarošanas paliekas kā nepiesārņojošu ekoloģisko degvielu.
Turklāt šim Biodinamiskajam EVOO ir DEMETER sertifikāts par biodinamisko lauksaimniecību. Lai iegūtu DEMETER sertifikātu, cita starpā Castillo de Canena esam saimniecībā iekļāvuši aitas, kompostējot paši ražojam mēslojumu, esam bagātinājuši augu segumu, uzstādot bišu stropus, izmantojam lapotnes preparātus no silīcija dioksīda (zemes kvarca) ) vara vietā un izmanto dažādus biodinamiskos preparātus.
Biodinamiskā lauksaimniecība ir solis uz priekšu no EKOLOĢISKĀS lauksaimniecības metodes, kuras pamatā ir dažādu dabu pārvaldošo spēku saskaņošana: gadalaiki, atmosfēras parādības, Mēness cikli. , zvaigznāju novietojums kosmosā, meklējot neatņemamu līdzsvaru starp augsni, kokiem, dzīvniekiem un cilvēku.
Sastāvdaļas: neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa. (Oleic C18:1)
Vidējā uzturvērtības informācija uz 100 gramiem:
Enerģētiskā vērtība/kalorijas: 3700 kj/ 900 kcal
Tauki: 100g
No tiem piesātinātās taukskābes: 19g, mononepiesātinātās: 69g, polinepiesātinātās 12g,
Ogļhidrāti: 0g
No tiem cukuri: 0g
Olbaltumvielas: 0g
Sāls: 0g
