Šis vīns mums piedāvā neparastu aromātisku ceļojumu, kas sākas ar ievērojamu gatavu augļu raksturu, kurā izceļas asi kauleņu, piemēram, gatavu persiku un bumbieru, aromāti, kas saistīti ar maigām saldu cidoniju notīm un smalkām ziedu atmiņām. Tajā pašā laikā līdzās šim acīmredzamajam augļainumam ir jūtams franču ozola smalkais aromātiskais pienesums ar vilinošām katalāņu krējuma nokrāsām, smalku vaniļu, svaigi ceptu maizi un viegliem dūmu aromātiem, kas piešķir tai lielāku sarežģītību. Tas piepilda mūsu muti ar savu ievērojamo spēku un ķermeni. Albariño un Caíño nāk no zemes gabaliem ar zemāku augstumu, tas ir, ar augstāku mitrumu un siltāku temperatūru, kas nozīmē agrāku ražu un tādējādi gan augstāku koncentrāciju, gan zemāku skābums un vairāk ķermeņa vīnos. Šī Albariño ir tā, kas tiek novākta agrāk, no 11. līdz 18. septembrim, un Caíño ir pēdējā šķirne, kas novācama no 21. līdz 26. septembrim, kas ir jaunākā. Loureiro nāk no mūsu vīna dārziem ar augstāku augstumu un zemāku mitrumu, vēsāku, izraisot lēnāku nogatavināšanu, kas dod mums dzīvīgu Loureiro ar intensīvu aromātu un maigumu aukslējās. Raža novākta 19. un 20. septembrī. Pirms degustācijas vīnu vēlams piesātināt ar skābekli. Tas ir vīns, kas var pozitīvi attīstīties pudelē vēl vismaz sešus gadus. Optimālā temperatūra patēriņam: 12 ºC. Tā lielā krēmīguma un dziļuma dēļ tas ir piemērots dažādiem ēdieniem, sākot no ceptām zivīm un beidzot ar balto gaļu, tostarp rīsu ēdieniem, makaroniem un pat foie.

Šis vīns mums piedāvā neparastu aromātisku ceļojumu, kas sākas ar ievērojamu gatavu augļu raksturu, kurā izceļas asi kauleņu, piemēram, gatavu persiku un bumbieru, aromāti, kas saistīti ar maigām saldu cidoniju notīm un smalkām ziedu atmiņām. Tajā pašā laikā līdzās šim acīmredzamajam augļainumam ir jūtams franču ozola smalkais aromātiskais pienesums ar vilinošām katalāņu krējuma nokrāsām, smalku vaniļu, svaigi ceptu maizi un viegliem dūmu aromātiem, kas piešķir tai lielāku sarežģītību. Tas piepilda mūsu muti ar savu ievērojamo spēku un ķermeni.

Albariño un Caíño nāk no zemes gabaliem ar zemāku augstumu, tas ir, ar augstāku mitrumu un siltāku temperatūru, kas nozīmē agrāku ražu un tādējādi gan augstāku koncentrāciju, gan zemāku skābums un vairāk ķermeņa vīnos. Šī Albariño ir tā, kas tiek novākta agrāk, no 11. līdz 18. septembrim, un Caíño ir pēdējā šķirne, kas novācama no 21. līdz 26. septembrim, kas ir jaunākā.

Loureiro nāk no mūsu vīna dārziem ar augstāku augstumu un zemāku mitrumu, vēsāku, izraisot lēnāku nogatavināšanu, kas dod mums dzīvīgu Loureiro ar intensīvu aromātu un maigumu aukslējās. Raža novākta 19. un 20. septembrī.

Pirms degustācijas vīnu vēlams piesātināt ar skābekli. Tas ir vīns, kas var pozitīvi attīstīties pudelē vēl vismaz sešus gadus. Optimālā temperatūra patēriņam: 12 ºC.

Tā lielā krēmīguma un dziļuma dēļ tas ir piemērots dažādiem ēdieniem, sākot no ceptām zivīm un beidzot ar balto gaļu, tostarp rīsu ēdieniem, makaroniem un pat foie.