Empord?

Vēsturiskais Empordà reģions, kura kultūru ietekmē kalnu un piekrastes klātbūtne tās teritorijās, ir viens no dārgakmeņiem tiem, kas aiz sava produkcijas kvalitātes nolemj iegādāties Empordá vīnus par vislabāko cenu. Empordà vīniem ir harmonija starp viņu rūpīgo audzināšanu un skaidri definētajiem ķermeņiem, kas padara tos unikālus savā klasē. Ja vēlaties uzzināt vairāk, zemāk mēs jums pastāstīsim par vēsturisko Katalonijas kopienu Empordá un tās vīnu nozīmi visā reģionā.

Svētais Empordà

Šis mazais reģions ir parādā savu vārdu Ampurias kolonijai Grieķijā. Šim reģionam ir ievērojams kontrasts tā ģeogrāfijas ziņā. No vienas puses, tai ir teritorijas   kas ir daļa no Kosta Bravas - piekrastes zonas, kurā ietilpst pludmales Spānijā un Francijā, tajā pašā laikā atrodoties atšķirīgos līdzenumos. Turklāt tās robežas ar Sierra de la Albera piešķir reģionam daudzveidīgu nokrāsu ar augstiem kalniem, līdzenumiem, akmeņainām pludmalēm un balto kāpu pludmalēm.

Turklāt tai ir ļoti raksturīga kultūras identitāte, kurā dominē Katalonijas reģiona ietekme, un gastronomija, kas ietver kalnu mežu sastāvdaļas un jūras augļus. Šim mazajam reģionam ir arī savs elements, kas padara to par ideālu tiem, kurus piesaista kvalitatīvi vīni. Kas padara Empordá labākos vīnus par kritiski slavētu sajūsmu?

Empordà vīni

Varbūt klimatiskais faktors, kas visvairāk iejaucas reģiona vīna dārzu kultivēšanā, ir Tramuntana - sausais un vardarbīgais aukstums, kas nāk no   no ziemeļiem, kas veicina vīnogu skābuma kondensāciju. Šajā apgabalā ir liels nokrišņu daudzums, kas peld ar kultūraugiem kaļķakmens un granīta zemēs, kas atrodas vidēji 200 metru augstumā.

Šie vīni tiek stingri izturēti un konservēti, kas nodrošina augļu aromāta saglabāšanu un intensīvu krāsojumu. Izstāžu klāsts ir ļoti daudzveidīgs, starp kuriem ir klasiskās sarkanās krāsas ar smalku aromātu un sārtvīni ar mērenu alkohola saturu, kas ir pievilcīgi visai degustētāju kopienai.

Tas ir pateicoties tam, ka tiek izmantotas dažādas sugas, starp kurām cita starpā ir merlot, garnachas, Cabernet Sauvignon. Tomēr viena no Empordà vīna ražošanas dāvanām ir šim reģionam raksturīgā dārgakmens - Garnatxa de l'Empordà - izmantošana. Šis vīns ar maigu un siltu ķermeni ar novecojušām niansēm parasti ir ideāls kā kompanjons desertiem un vieglām maltītēm.

Labāko Empordá vīnu izplatīšana un tirdzniecība galvenokārt ir saistīta ar to autentiskumu - atšķirīgu zīmogu, kas atgriežas šī unikālā reģiona ražošanā starp vienaudžiem. Tas ir pateicoties virknei pasākumu, kas to ir pozicionējuši kā vienu no pirmajiem savā klasē.

Pašreizējais DO Empordá vīna ceļš ir lieliska alternatīva tiem, kas ir vīna un tūrisma cienītāji, stratēģija, kas ir veicinājusi vīna tūrismu reģionā un ir lieliska degustētājiem un tūristiem kopumā. Starp tās aktivitātēm ir vīna terapijas procedūras, pastaigas pa gastronomiski nozīmīgām vietām un vīna degustācija āra ēdienreizēs. Ko jūs sagaidāt, pārdzīvojot pieredzi, ko jums piedāvā tikai labākie Empordá vīni?

Product added to wishlist
Product added to compare.