Borja lauks

"Grenache impērija". Būdams viens no pazīstamākajiem vīnogu mainīgajiem lielumiem, ko izmanto vīnkopībā, Garnacha ir izveidojis neticamu saikni ar citu no vīna nozares ikonām Spānijā. Uz rietumiem no Saragosas provinces Spānijā viens no šī darba galvenajiem producentiem ir nopelnījis titulu, ar kuru mēs esam atvēruši tās vīnu. Tāpēc, ja vēlaties uzzināt vairāk par aizraujošo Campo de Borja vīnu, mēs aicinām jūs turpināt lasīt šo rakstu.

Romāns

Lai arī pašreizējais Campo de Borja reģions ir salīdzinoši jauna pilsēta, kuras dibināšanas datums ir 2002. gada 17. janvāris, tai ir priekšvēsture, kuru ir vērts studēt. Lai arī vasaras temperatūra sasniedz 25 g, bet ziemā - 8 g, šai, tāpat kā citiem blakus esošajiem reģioniem, ir diezgan raksturīga klimatiskā konstante: cerzo, auksts un sauss vējš, kas nāk no ziemeļiem.

Interesanti, ka daļu no šī reģiona teritorijas aizņem Moncayo dabas parks, kur atrodas Ibērijas kalnu sistēmas augstākā virsotne. Tāpat nevarēja apmeklēt šo mazo reģionu, neizbaudot ekskursiju pa vecajiem vīna ražošanas pagrabiem. Šie plašie pagrabi, kas atrodas pazemē, ir pirmie nozares sākumi, kas pašreizējam reģionam piešķirs slavu, kāds tas ir šodien.

Reģiona vispārējā ekonomika lielā mērā ir saistīta ar viena no labākajiem vīniem reģionā: Campo de Borja vīnu ražošanu. Šie jaunie vīni ir ieguvuši kritisku atzinību par raksturīgo sarkanvīna ražošanu, pamatojoties uz Garnacha audzēšanu. Šī iemesla dēļ tā ir nopelnījusi "Grenache impērijas" vārdu par šīs vīnogu šķirnes izmantošanu savā ražošanā.

Aukstu zemju vīns

Liela daļa Campo de Borja vīna skābuma ir saistīts ar tā tuvumu Moncayo. Aukstā temperatūra, kas, kā zināms, veicina tā saglabāšanu, piešķir vīnam raksturīgas smaržas un rada ideālas īpašības vīnogu audzēšanai. Turklāt reljefa ģeoloģiskais sastāvs ir materiālu sajaukums, ko izpostījusi aluviālās, mālainās un akmeņainās augsnes.

Vīna dārzi, kas atrodas tādā augstumā   Tas svārstās no 300 līdz 700 metriem, un tos ietekmē reģionā raksturīgais lietus trūkums. Lai arī tas ietekmē izmantoto vīnogulāju daudzumu, labībai parasti ir augsta kvalitāte. Visi iepriekš minētie faktori padara Campo de Borja vīnu unikālu aromāta un izsmalcinātības ziņā. Tās vīniem ir augsts alkohola līmenis, nezaudējot aromātu, koncentrāciju un šāda veida unikālo augļu aromātu.

Bez šaubām, El Imperio de las Garnachas ir vērts ievērot un uzslavēt to no kritiķiem. Pateicoties tam, šim vīnam ir augsts tūrisma līmenis tirgū un tas ir Spānijas vīna darītavu uzmanības objekts.

No tām atpazīstamākās un populārākās Campo de Borja vīna darītavas ir Bodegas Aragonesas, Pagos del Moncayo un Borsao. No otras puses, liela šī vīna popularitāte ir saistīta ar Ruta de la Garnacha - tūristu tūri pa reģionu, kas piedāvā no balonu braucieniem līdz finiša vīnu visgaršīgākajai baudīšanai krodziņos un restorānos. .

Product added to wishlist
Product added to compare.