Celler del Roure ir neliela ģimenes vīna darītava, kas atrodas Moixent, kur tiek ražoti izturēti sarkanvīni. Pablo Calatayud, pašreizējais īpašnieks un vīndaris, jau kādu laiku ir izmantojis senas ražošanas metodes, kā arī vietējās vīnogu šķirnes, piemēram, Mandó, ar vienu mērķi, lai atgrieztos pie Valensijas vīnu vēsturiskās būtības. Setze Gallets Tas ir sarkanvīns ar cilmes vietas nosaukumu Valencia, kas ražots no Garnacha tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot un Monastrell. Vīnogas novāc manuāli un nogādā vīna darītavā, kur tiek veikta pilnīga vīnogu atdalīšana. Kad vīnogas ir iegūtas, tās ar tradicionālo metodi macerē nerūsējošā tērauda tvertnēs apmēram 12 dienas, lai vēlāk, pateicoties pneimatiskajai presei, iegūtu misu. .. Visbeidzot malolaktisko fermentāciju veic tvertnēs blakus smalkajām nogulsnēm. Spilgts ķiršu krāsas vīns, kam ir balzamiko aromāts ar sarkanu, nobriedušu, pikantu un grauzdētu augļu nokrāsu. labs skābums ar zināmu balzamiko piesitienu, long drink ar smalku rūgtumu.

Celler del Roure ir neliela ģimenes vīna darītava, kas atrodas Moixent, kur tiek ražoti izturēti sarkanvīni. Pablo Calatayud, pašreizējais īpašnieks un vīndaris, jau kādu laiku ir izmantojis senas ražošanas metodes, kā arī vietējās vīnogu šķirnes, piemēram, Mandó, ar vienu mērķi, lai atgrieztos pie Valensijas vīnu vēsturiskās būtības.

Setze Gallets Tas ir sarkanvīns ar cilmes vietas nosaukumu Valencia, kas ražots no Garnacha tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot un Monastrell. Vīnogas novāc manuāli un nogādā vīna darītavā, kur tiek veikta pilnīga vīnogu atdalīšana. Kad vīnogas ir iegūtas, tās ar tradicionālo metodi macerē nerūsējošā tērauda tvertnēs apmēram 12 dienas, lai vēlāk, pateicoties pneimatiskajai presei, iegūtu misu. .. Visbeidzot malolaktisko fermentāciju veic tvertnēs blakus smalkajām nogulsnēm.

Spilgts ķiršu krāsas vīns, kam ir balzamiko aromāts ar sarkanu, nobriedušu, pikantu un grauzdētu augļu nokrāsu. labs skābums ar zināmu balzamiko piesitienu, long drink ar smalku rūgtumu.